Potraviny Dezerty

Jak vyrobit smoothies?

Tento podivný název už dávno rozeznal kořeny v mnoha zemích po celém světě. Smoothies jsou druh rostlinné nebo ovocné šťávy vařené v mixéru s buničinou. Odlišuje se od jednoduchých džusů nejen svou konzistencí, ale také skutečností, že lze považovat za samostatnou misku a dokonce si udržet dietu, jíst pouze hladké. Tento nápoj obsahuje mnoho užitečných látek, a co je nejdůležitější, je tělo snadno a rychle absorbováno, aniž by gravitace zanechala na žaludek. Zeleninové smoothies jsou zvláště vhodné pro stravu a výživu.

Dýně Smoothies

Složení:

  • dýně - 600 g;
  • citron - 2 ks;
  • grapefruit - 1 ks;
  • skořice - 0,5 lžíce.
  • med (tekutý) - 1 lžička.

Vaření

Dýňová kůra a semena, vařte ve vodě asi 10 minut a nakrájíme na kostky. Stlačte džus z citronů a grapefruitu. V mixéru položte dýňu a skořici, nakrájejte dobře, pak přidáme šťávu z grapefruitu a citronu, med a znovu protřepte, dokud nebude hladká. Při použití můžete do sklenice dát pár kostek ledu.

Rostlinné Smoothies

Složení:

  • Tomato - 1 ks;
  • okurka - 1 ks;
  • kefír (nízkotučný) - 200 ml;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • petržel - 1 svazek;
  • kopr - 1 svazek;
  • celer - 1 hromada;
  • sůl, pepř.

Vaření

Jak vyrobit zeleninový smoothie? Ponořte rajčata s vařící vodou a oloupeme, nakrájíme na kostky. Cucumber kůry a nakrájíme na kostky. Chopte zeleniny. V mixéru položte zeleninu, nakrájené byliny, drcený česnek. Vše dobře promíchejte. Nalijte kefír, sůl, pepř a znovu se zopakujte. Mírně ochlaďte před podáváním.

Existuje mnoho receptů na zeleninové smoothies, které se skládají z různých zelenin a přísad. Můžete si vytvořit vlastní, v závislosti na vašich preferencích. Nejdůležitější je zapamatovat si, že je lepší používat nízkokalorické jogurt nebo kefír a namísto mořských řas vysušených solí.

Letní smoothie

Složení:

  • karfiol - 100 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • Tomato - 1 ks;
  • celer - 1 stopka;
  • kefír - 200 ml;
  • mořská kala (sušená) - 1 čajová lžička.
zeleniny smoothies

Vaření

Zelí a mrkev se vaří a nakrájí se na kostky. Ponořte rajčaty s vařící vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky. Položte zeleninu, mletý celer, kefír a mořské řasy do mixéru. Všichni rozmetávají, dokud nejsou hladké.

Zelený smoothie

Složení:

  • mrkev - 1 kus;
  • špenát - 100 g;
  • brokolice - 4 ks;
  • pomeranče - 4 ks.

Vaření

Mrkev, špenát a brokolice jemně nakrájejte a vložte do mixéru. Naplňte všechny šťávy, vymačkané z pomerančů. Beat dobře.