Mořský koktejl je směs zmrazených mořských plodů, které jsou zdrojem mnoha důležitých vitaminů a prvků. Úspěšně se používá při přípravě různých předkrmů, salátů, prvního a druhého kurzu.

Chcete-li vařit mořský koktejl, jen je spustíte, bez rozmrazení, do vařící slané vody k vkusu, počkejte na vaření a stát tři až pět minut. Stejné množství času bude zapotřebí pro pečení mořských plodů v oleji v pánvi. Chcete-li udělat mořské plody různé odstíny chuti lze přidat při vaření koření a koření na vaši chuť, a smažit je lépe s česnekem, to bude velmi pěkný.

Jak vařit mražené mořské plody - mořský koktejl ve smažce v oleji se sójovou omáčkou?

Složení:

  • mořský koktejl - 490 g;
  • olivový olej - 75 ml;
  • česnek - 3 zuby;
  • sójová omáčka - 120 g;
  • rýžové nudle - na chuť;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • sůl - podle chuti.

Vaření

Mořský koktejl vložíme do nádoby s vroucí slanou vodou, necháme znovu vařit, zakryjeme víkem, vypneme sporák a necháme pár minut. Nyní položíme mořské plody do cedníku a necháme to vyčerpat.

Ohříváme pánev olivovým olejem, položíme předem odlupovaný česnek, nakrájíme na talíře, projíždíme přes dvě minuty a k němu močovinový koktejl rozšiřujeme. Nalijte obsah pánve so sojovou omáčkou a smažte pět minut za míchání. Během této doby naplňte rýžové nudle vroucí vodou a nechte pět minut. Po vypršení se nalijeme do cedníku, necháme to vypustit, vložíme do pánve pro mořské plody a promícháme.

Jak chutné připravit salát z mořského koktejlu?

Složení:

  • mořský koktejl - 490 g;
  • olivový olej - 60 ml;
  • česnek - 3 zuby;
  • majonéza - 60 g;
  • Bulharská paprika různých barev - 200 g;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • sůl - podle chuti;
  • listy hlávkového salátu - 200 g

Vaření

Připravit koktejl z mořských plodů s mořskými plody, položíme trochu slaně, ochutíme vodu a vaříme tři až pět minut a pak je nalijeme do cedníku a necháme to vyčerpat. My myjí bulharské papriky, utřete suché, vyhoďte stonky a semena krabice, nakrájíme je na kostky nebo proužky a mísíme s mořskými plody.

V dolní části misky salátu máme listy hlávkového salátu, nahoře s mořským koktejlem s pepřem a naléváme dresink. Pro jeho přípravu mícháme majonézu s olivovým olejem, ochutnejte sůl a mletou černou papriku. Můžete také přidat trochu citronové šťávy, pokud chcete.

Jak vařit doma polévku mořského koktejlu?

Složení:

  • mořský koktejl - 490 g;
  • brambory - 400 g;
  • mrkev - 75 g;
  • cibule - 75 g;
  • celer kořen - 50 g;
  • čerstvé rajčata - 150 g;
  • mletý černý pepř - podle chuti;
  • sůl - podle chuti;
  • filtrovaná voda - 2 litry;
  • čerstvé zeleniny.

Vaření

jak udělat polévku z mořského koktejlu

Čistíme bramborové hlízy a nakrájíme na malé kostky nebo proužky. Mrkev a celer kořen čistíme a nakrájíme na podobné plátky. Očistíme žárovku a necháme ji úplně. Cibuli, celer a mrkvu položíme do hrnce s vodou a vaříme deset minut po varu. Pak položíme brambory, ochutnáme obsah pánve, ochutíme sůl, mletou černou paprikou a vaříme, dokud nebude připravena zelenina.

Nyní extrahujeme a vyhoďte cibuli, přidejte do polévky zmrazené mořské chřesty a nakrájené rajčata, vařte tři minuty, vařte čerstvé, nakrájené zeleniny a vypněte kamnu. Po pěti minutách je polévka podávána a může být podána.