Potraviny K paní poznámky

Jak nakládat křídla?

Kuřecí křídla vařená v troubě - skutečná pochoutka pro mnoho gurmánů. Řekneme vám, jak si vychutnat chutné marinované křídla a hostům s příjemnou večeří.

Jak nakládat křídla trouby?

Složení:

  • kuřecí křídla - 505 g;
  • krém 10 - 200 ml;
  • pikantní hořčice - 25 ml;
  • kari a malá sůl;
  • rostlinný olej - 20 ml.

Vaření

Než marinujete křídla, opláchněte je studenou vodou, opatrně odřízněte špičky a položte je do hrnce. U marinády si vezměte nízkotučný krém, nalijte do klavíru a přidejte domácí hořčici. Důkladně promícháme, házíme kořením, nalijeme do oleje a nalijeme směs připraveného masa. Marinujte po dobu 1,5 hodiny a poté roztřepeme křídla na plechu, tuku tuku a pečeme až do hnědé na 25 minut.

Jak vyčistit uzené křídla?

Složení:

  • kuřecí křídla - 930 g;
  • filtrovaná voda - 950 ml;
  • sůl jemná - 10 g;
  • citron - 0,5 ks.

Vaření

Nejprve připravíme kuřecí křídla: umyjte je, osušte je na ručníku a vložte je do misky. V marinádě si vezmeme hrnce, do ní přelijeme studenou vodu, přidáme sůl na chuť a promícháme. Stlačte šťávu z citronu a rozemleteme maso do připravené omáčky. Marinujte 5 hodin a poté pokračujte v procesu kouření.

Jak marinovat křídla v sójové omáčce?

Složení:

  • kuřecí křídla - 1,5 kg;
  • přírodní sójová omáčka - 55 ml;
  • kari - 1 lžička;
  • rostlinný olej - 15 ml;
  • koření .

Vaření

V misce vylijte sójovou omáčku, rostlinný olej, házet kari a koření. Důkladně promíchejte vše a připravte připravené kuřecí křídla. Nakrájejte maso asi 5 hodin a poté položte na olejovaný plech a pečte po dobu 40 minut, dokud nebude růžová.

Jak nakládat krbové křídla?

Složení:

  • kuřecí křídla - 930 g;
  • adjika akutní - 1 polévková lžička;
    • jak chutné kuřecí křídla
  • sůl - 10 g;
  • česnek - 3 stroužky;
  • mletý koriandr podle chuti;
  • ocet nebo kyselina citronová - na chuť;
  • sušené bylinky - podle chuti.

Vaření

Takže mícháme v misce adjika, sůl a sušené zeleniny. Pak stlačte několik stroužků česneku, hode koriandru, nalijte do octa a promíchejte. Nejprve umyjte kuřecí křídla, osušte je a vložte do připravené omáčky. Maso marinujte několik hodin a poté důkladně povlečte aromatickou směs a smažte na všech stranách grilovacího grilu.