Zlato je jedním z nejvíce unikátních produktů, které jsme od nás přirozeně darovali. Má antimikrobiální a antivirové vlastnosti vzhledem k přítomnosti enzymového inhibinu. Vysoký obsah vitamíny skupiny B , K, E, C a kyselinu listovou, stejně jako množství užitečných mikroelementů činí med nepostradatelným produktem pro udržení zdraví, zejména v chladném období. Jenom včas na zimu se začne krystalizovat přirozený a vysoce kvalitní med a naším úkolem je správně ho roztavit bez ztráty užitečných vlastností. Jedním z nejlepších způsobů, jak vypalovat med, je vodní lázeň.
Vezměte hrnce o větším průměru, než je kapacita, v níž se utopíte medem, vložte do něj med a nalijte tolik vody, než je 2 cm na horní část menšího objemu. Přikryjte hrnce na přiloženém sporáku, nejprve se dostanete do menší nádoby. Když pára začne stoupat nad vodou, položte na dno hustou látku, kartáč na nádobí, horký stojan a umístěte nádobu medu na podložku, což pomůže nepřehřívat med. Míchat celou dobu s dřevěnou špachtlí, takže med, ohřívat se proti stěnám, bude se mísit s centrem za asi 10 minut. účelu bude dosaženo.
Aby nedošlo k zabíjení příznivých vlastností medu, musíte při používání vodní lázně dodržovat jednoduchá pravidla.
Vyberte si vysoce kvalitní produkt, udržujte ho v pořádku, buďte opatrní - a pak med bude prospěch vašemu zdraví.