V některých zemích je čaj tradiční nápoj: například pro obyvatele Číny může být jeho příprava a spotřeba nazývána jako filozofie. Obzvláště populární je čaj Puer, protože má velké výhody a originální chuť.

Puer tea - užitečné vlastnosti

V Číně je nápoj oblíbený nejen kvůli neobvyklé chuti a vůni, ale také velkým výhodám. V asijských zemích se často označuje jako "lék na sto nemocí". Nutrienty jsou důležité pro správné fungování vnitřních orgánů a systémů. Při pravidelné konzumaci čínského čaje Puer pomáhá posílit imunitu, která pomáhá snížit riziko různých onemocnění.

  1. Příznivě ovlivňuje činnost žlučníku a zlepšuje metabolismus.
  2. Pomáhá očistit tělo a játra škodlivých látek.
  3. Další vlastnost - zlepšuje trávicí systém, dělá potraviny stravitelné, což eliminuje pocit těžkosti v žaludku .
  4. Má tonizující účinek, což zvyšuje energii. Pu-erh čaj bude skvělou alternativou ke kávě, která má závažné kontraindikace.
  5. Pomáhá rychle se vyrovnat s kocovinou.
  6. Má omlazující vlastnost, která je pro ženy zvlášť důležitá.
  7. Doporučuje se pro vředy a gastritidu, protože má pozitivní účinek na žaludek.
  8. Snižuje riziko mrtvice a infarktu.
  9. Jedná se o prevenci rakoviny. Vědci v Anglii prokázali, že pektin, který je součástí čajových lístků, blokuje protein, který se podílí na onkologických onemocněních.
Puer tea užitečné vlastnosti a kontraindikace1

Puer tea - složení

Listy mají bohaté chemické složení, protože obsahují vitamíny a minerály, které jsou důležité pro tělo. V nich jsou bílkoviny, aminokyseliny, sacharidy a alkaloidy. Aromatické látky nejenom poskytují originální chuť, ale mají také pozitivní vliv na práci těla a především na nervový systém. Pro ty, kteří mají zájem o čaj, co tvoří Puer, je důležité říci, že v něm jsou statiny, které se zachovávají i po vaření.

Pu-erh tea - zvyšuje nebo snižuje tlak?

Bohaté chemické složení listů určuje řadu důležitých prospěšných vlastností, což bylo prokázáno jako výhodné pro hypotenzory. Pokud vyvaříte fermentovaný čaj tvrdě, můžete zvýšit tlak. Lidé, kteří mají zvýšený krevní tlak by měl odmítnout pít, protože může negativně ovlivnit činnost kardiovaskulárního systému. Je zřejmé, že Puer čaj a hypertenze jsou dvě nekompatibilní koncepce, ale je důležité si uvědomit, že je nutné vybrat odrůdu Shen. Thein, který je součástí listů, podporuje expanzi cév a zlepšuje metabolismus kyslíku.

Pu-erh tea - jak vařit?

Jedno vaření je určeno k vaření 5-15 porcí. Kdysi by měl vařit jeden objem čaje Pu-erh, jehož prospěšné vlastnosti a kontraindikace potvrzují lékaři v různých zemích. Pro tradiční způsob vaření používejte speciální nádobí. Gaiwan je hluboký šálek s víkem, ale místo toho můžete použít malou konvičku s objemem 150 ml. Sítko pomůže zamezit pronikání malých čajových lístků. Stále potřebujete chahai, určený k míchání a pití vody. Existuje určitá schéma, jak vyrobit Pu-Erh čaj:

  1. Za prvé se provádí namáčení suchého vaření, přičemž je třeba vzít v úvahu, že 100 g vody by mělo klesnout na 10 g. To je nutné provést pomocí gaiwanu. Doba namáčení - 5 min. Opláchněte po čase.
  2. Ve velké konvici vařte vodu a nalijte ji do termosku. Vaření se provádí, když je teplota kapaliny 95 stupňů.
  3. Naplňte hrnec vodou z termosku a okamžitě jej vypusťte. Použijte kapalinu k opláchnutí šálků a chahai.
  4. Čaj by měl zůstat v gaivani pod víkem po dobu 30 sekund. Pod vlivem teploty a páry listy bobtnají.
  5. Nalijte novou část vody a po 10 sekundách. Pu-erh můžete nalít do šálků. Další vaření by mělo trvat 2 sekundy. méně Každá následná příprava může být delší než předchozí.
Pu-erh čaj má prospěšné vlastnosti a kontraindikace2

Jak se vařit čaj Pu-erh lisovaný v tabletách?

Výrobek ve formě tablet je vyráběn v čínské provincii Yunnan a vyznačuje se malými listy hnědé a modré. Množství čaje v jedné tabletě je určeno pro jednu osobu. Po praní se kapalina ukáže jako tmavohnědá a má chuť a přínos, stejně jako u varianty listu. Existují jistá pravidla pro vaření čajů puerh, které umožňují získat originální chuť a vůni.

  1. Vezměte pilulku a jemně jej hněte, aby nedošlo k poškození listů, protože v důsledku toho bude čaj trpčí.
  2. Vařte kotlík z porcelánu nebo skla. Naplňte listy a naplňte je teplou vodou, jejíž teplota závisí na věku pěstitele (móda - 80-90 stupňů, věk - 85-95 stupňů, starý - 98 stupňů).
  3. Po 20 sekundách voda musí být vypuštěna a počkat, až se listy mírně ochladí.
  4. Opět vyplňte listy vodou a nechte na pár minut. Poté napijte čaj a lépe jej nalijte do dalšího kotlíku.
  5. Svařování je povoleno až desetkrát.

Puer tea - účinek intoxikace

Mnoho lidí potvrdilo, že po pití čaje se objevuje pocit, který se projevuje jako mírná intoxikace. Stojí za to říci, že Pu-erh není droga a nezpůsobuje závislost. Informace, že po opilém poháru je dvojznačný pocit, to je fakt, ale to nemůže být nazýváno "intoxikace" v doslovném smyslu slova. Relaxační čaj Puer je schopen tónovat tělo, což vede k vymýcení mysli, jasnosti v myšlenkách a pocitu, že je snazší dýchat. To je způsobeno přítomností určitých látek.

  1. Thein . Stimuluje činnost mozku a udržuje celkový tělesný tón.
  2. Teofylin . Má vliv na centrální nervový systém, mění mentální stav, takže kontraindikace se týkají vážných problémů s nervovým systémem.
  3. L-Theanin . Poskytuje správný přenos impulsů mezi buňkami mozku a zvyšuje pracovní kapacitu.
Pu-erh čaj má prospěšné vlastnosti a kontraindikace3

Jaká je chuť čajového pueru?

Vlastnosti chuti závisí na použitých surovinách, způsobu přípravy a na polyfenoly a oxidačních produktech, které obsahují. Pu-erh čaj, blahodárné vlastnosti a kontraindikace, které je důležité vzít v úvahu, aby neškodily zdraví, má okouzlující a mnohostrannou chuť, takže můžete zvýraznit dotek dřeva, ořechů a švestek. Po konzumaci dochází ke sladké toustové konzervě s lehce znatelnou hořkostí. Mnozí se zajímají o vůni Pu-erh čaje, a tak každý člověk může vonět vůně jinak. Často se porovnává s černou půdou, ryby a dokonce i ponožkami.

Jak piješ čaj?

Mnoho lidí je zvyklé na pití čaje s koláčem, džemem a jinými dobrotami, ale tento zvyk není vhodný pro ty, kteří chtějí vychutnat a ochutnat peer. Číňané nedoporučují používat žádné přísady. Tradičně je nápoj nalit do misky a usrkán, aby si vychutnal chuť a vůni. Chcete-li získat nejen chuť potěšení, ale také užitečné vlastnosti, Pu-erh je opilý, s přihlédnutím k některým pravidlům.

  1. Čaj nemůžete používat ve velkém množství, takže je lepší omezit se na tři malé poháry za den. Odborníci doporučují poslouchat pokyny vašeho těla, odstranit kontraindikace a v případě potřeby snížit dávkování.
  2. Vzhledem k tomu, že Puer má osvěžující účinek, je nejlepší pít pod večeří. Při použití ve večerních hodinách může dojít k nespavosti. Je opilý za 20 minut. před a po jídle.
  3. Puer čaj, prospěšné vlastnosti a kontraindikace objevené čínskými lékaři, by neměly být konzumovány s cukrem, protože to nejen zkazí chuť, ale také zhorší přínosy. Ve špičce můžete použít nějaký med.

Zeštíhlující se zelený čaj

Pro ty, kteří se chtějí vyrovnat s nadváhou, bude originální čínský nápoj skvělým způsobem, jak zlepšit výsledky správné výživy. Puer čaj, užitečné vlastnosti a kontraindikace, které jsou kontrolovány vědci, příznivě ovlivňuje činnost trávicího traktu, urychluje metabolismus a podporuje lepší trávení jídla. Pomáhá normalizovat kyselost, snižuje množství cholesterolu a cukru v krvi. Puer čaj pro hubnutí je užitečný pro své příznivé vlastnosti, vyčistit tělo škodlivých látek a snížit chuť k jídlu. On je také dobrý antidepresivum pro dieters.

Pu-erh čaj má prospěšné vlastnosti a kontraindikace4

Jak pít Puer čaj zhubnout?

Existují dva způsoby konzumace, které pomohou zahájit tělový proces plýtvání nahromaděným tukem. Pro první možnost je třeba vařit zralý čaj s vařenou vodou a trvat půl hodiny. Před jídlem pijte připravený nápoj a půl hodiny po něm. Kombinace čínského čaje Pu-erh pro hubnutí s dezertními výrobky je zakázána. Druhá možnost zahrnuje výměnu jedné z jídel za užitečný čaj.

Puer tea - kontraindikace

Chcete-li pít neškodit tělu, je důležité mít na paměti, že pro některé lidi je to nebezpečné. Kontraindikace se týkají žen v pozici a během období krmení, proto by měly omezit spotřebovanou dávku. Pro ty, kteří se zajímají o to, čemu je čajový dárek škodlivý, je důležité vědět, že lidé s vředem, gastritidou, hypertenzí a aterosklerózou by se měli vzdát. Nemůžete ho pít ve velkém množství v nemoci žaludku a na půstu. Kontraindikace platí pro děti.

Pu-erh čaj má prospěšné vlastnosti a kontraindikace5