Meruňka - různé sušené meruňky, které se na rozdíl od populárnějších sušených meruněk zachovaly ve své nejpřirozenější formě spolu s kamenem. Velmi často se meruňky jednoduše nechávají vyschnout na stromě a pak se sklízejí a suší. Odborníci se domnívají, že s takovou přirozenou technologií sušení jsou všechny zachráněny vitamíny a živiny čerstvého ovoce. Díky tomu má meruňka velké výhody pro naše tělo, i když někdy to není bez poškození.

Užitečné vlastnosti meruňky

Použití marhule pro tělo spočívá v jeho jedinečné biochemické kompozici, která obsahuje tyto látky:

  • vitamíny skupiny B, A, C, PP (niacin), beta-karoten a vysoký obsah vitaminu E, který umožňuje obnovit sílu, posílit imunitní systém, doplnit rovnováhu vitamínů a příznivě ovlivnit kůži;
  • minerály železo, vápník, hořčík, sodík, fosfor a rekordní obsah draslíku (1780 mg na 100 g), který umožňuje regulovat rovnováhu vody a lithia;
  • organické kyseliny (jablečná, citronová, salicylová, vinná) poskytují jedinečnou příležitost alkalizovat tělo, bojovat s oxidačními procesy a zpomalit stárnutí tkání;
  • dietní vláknina zlepšuje trávení, pomáhá eliminovat toxiny a vyčistit střeva.

Výhoda meruňky pro ty, kteří chtějí zhubnout, je to, že obsahuje vitamín B5, rozkládá tuky. Přes poměrně vysoký obsah kalorií (240 kcal) se doporučuje, aby meruňka používala s dietou moderně, je také užitečná v aktivním sportu.

Kontraindikace k použití meruňky

Meruňka uvolňuje střeva a příliš mnoho aktivního použití může způsobit průjem. Zneužívání sušené ovoce může způsobit přírůstek hmotnosti, protože jeho složení je vysoké v sacharidů. V mírných dávkách má meruňka mimořádně příznivý účinek na tělo, může sloužit jako vynikající občerstvení, součástí dezertů a součásti složitých pokrmů.