Potraviny K paní poznámky

Jak nakoupit kuře na grilování?

Každý z nás alespoň jednou v životě koupil grilované kuře. Víte, že si můžete doma snadno vařit? Nejdůležitější v tomto procesu je marinování. A dnes vám řekneme, jak marinovat kuře pro grilování.

Jak nakoukat grilované kuře v troubě?

Složení:

  • citron - 1 ks;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • koření - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření .

Vaření

Umyjte citron, nakrájejte na polovinu a šťávu stlačte do misky. Poté přidejte rostlinný olej, vytlačte lisem česnek přes lis, přidejte trochu soli a ochutnejte. Důkladně promícháme a trváme 20 minut. Poté promícháme připravenou směs s připraveným kuřetem a necháme 2 hodiny na marinování.

Jak nakoupit kuře na grilování?

Složení:

  • potravinová sůl - 1 polévková lžíce;
  • granulovaný cukr - 150 g;
  • filtrovaná voda - 4 litry;
  • aroma pro drůbež - chuť.

Vaření

Vezměte si hluboký pánev, nalijte studenou vodu, smažte cukr a sůl podle chuti. Rozmícháme, dokud nebudou všechny krystaly úplně rozpuštěny, přidáme ochucení ptáků, aby ochutnali a opatrně namočili připravenou kostru do výsledné marinády. Zaznamenáváme 5 hodin a vyjměte kuře marinované v chladničce.

Jak nakoupit celé kuře?

Složení:

  • pitný jogurt bez přísad - 1 polévková lžíce;
  • čerstvá citronová šťáva - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • Zázvor - 10 g;
  • sůl a rasce;
  • kurkuma - špetka.

Vaření

Pro marinády nalijte pitný jogurt do misky, stlačte citrónovou šťávu a hodte koření na ochutnávku. Rozemlete zázvor se struhadlem a přidejte k vonné směsi. Poté nalepíme připravené kuře s marinádou, zabalíme do přiléhajícího filmu a položíme do lednice po dobu 8 hodin.

Jak nakoupit kuře grilované doma?

Složení:

  • citronová šťáva - 40 ml;
  • greeny z koriandru - na chuť;
  • česnek - 3 stroužky;
  • med - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • rajčatová pasta - podle vůle;
    • jak nakoukat grilované kuře doma
  • olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • koření - chuť.

Vaření

Opláchněte čerstvé zelené cilantro, nakrájejte jemně nůž a hodte do misky. Také posíláme česnek oloupaný a lisovaný lisem, dáme tekutý med, rajčatovou pastu, nalijeme olivový olej a důkladně promícháme. Pak stlačte citrónovou šťávu, kořením kořením a nakrájené kuře v marinádě asi půl hodiny.