Jak si vyrobit ovoce led doma?

V létě, kdy je na ruce spousta čerstvého ovoce a bobulí a je to horké a dusné venku, můžete bezpečně experimentovat a připravit ovoce led doma, recept vás potěší jednoduchostí a dostupností.

Zmrzlina může být velmi odlišná. Jsou to například obyčejné kostky ledu, v nichž jsou zmrzlé kusy ovoce a bobulí, pro výrobu koktejlů a chladících nápojů. Řekneme vám, jak učinit doma takový ovoce led.

Kostky ovoce

Složení:

maliny - 70 g;
třešeň - 100 g;
mátka - 3-4 větve;
citron - ½ ks;
jahody - 100 g;
cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
voda - 1 l.

Vaření

Připravíme všechny přísady: pečlivě opláchněte plody pod tekoucí vodou, nechte je vypouštět. Odstraňujeme kosti z třešní, snažíme se nepoškodit bobule. Lemon nakrájíme na malé kousky (velikost plátků závisí na velikosti formy pro ledu). Mátové listy odtrhávají větve. Z vody s cukrem vaříme sirup. Můžete si vyrobit ovoce led a bez cukru - bude zdravější a ne méně chutné. Nalijte trochu vody do ledových forem, vložte listy máty a bobule nebo kousek citronu. Nalijte vodu a jemně vložte do mrazničky. O hodinu později si můžete připravit nápoje - oblíbené kostky ledu jim dávají příjemné ovoce.

Další možností je Ice Cream Ice Cream, který se také snadno připravuje doma. Tato pochoutka může být vyrobena z téměř všech bobulí a ovoce nebo jejich kombinací.

Ovocný led doma z džusu

Složení:

pomeranče - 1 kg;
broskve - 1 kg;
granulovaný cukr - 0,5 kg;
voda - 0,5 l.

Vaření

Přirozeně nebudeme připravovat dezert z obchodního džusu, který není často šťávy, ale z domova. Pomeranče důkladně umyjte v horké vodě, nakrájejte a stlačte džus. Broskve se ponoří na několik vteřin do vroucí vody, okamžitě vložte do kontejneru se studenou vodou, oloupeme, oddělíme maso z kamene a kaše pomocí mixéru. Cukr se rozpustí ve vodě. Můžete ho zahřát, nebo jen počkat. Smíchejte pomerančový džus, sirup a broskvovou buničinu. Vylijeme na formy. Můžete použít poháry ze zmrzliny, jogurtu, tvarohu nebo jen silikonové formy. Vložte do mrazničky. Doba tuhnutí závisí na velikosti forem a výkonu mrazničky.

Šoková dávka vitamínu C (a tělo to potřebuje v létě) lze získat přípravou ovoce led z kiwi, doma, to se ukazuje být jemné a velmi užitečné.

Kiwi ovoce led

Složení:

Kiwi - 0,7 kg;
pikantní jogurt bez konzervačních látek - 0,3 l;
τη τη not not not not τη30 not not30 not τη τη τη not year not τη30 τη not not not not τη not not - 2 lžíce. lžíce.

Vaření

Vaření v běžných plastových kelímcích o objemu 70 g. Kromě nich budete potřebovat tyčinky. Pečlivě očistěte kiwi z kůry, nakrájíme na kruhy. Největší kruhy - od středu ovoce - odložte stranou, zbytek zasejte na bramborovou kaši pomocí mixéru. V této hmotě přidáme jogurt a med. Pokud na rukou není jogurt, můžete použít šlehačku. Ale zakysaná smetana není vhodná - ne kiwi ovoce doma experiment! Vše promíchejte, dokud se nehladí, nesloží se do šálků, pokryje se kiwi plátky, do něhož přilepíme tyčinky. Proto hůlka zamrzne správně zmrzlina , a v procesu jíst kapku dezinfekčního dezert nebude půda oblečení. Položte šálky do mrazničky a počkejte pár hodin. Lahodná a užitečná pochoutka je připravena.

Stejným způsobem můžete doma vyrábět ovoce led z jahod. Poměry jsou stejné a proces se nijak neliší, s výjimkou, že nebudou nic, co by pokrývaly poháry. Proto, abyste vložili tyčinky do zmrzliny, bude trvat asi půl hodiny, než počkáme, až trochu ztuhne.