Jak sušené rybízu vysuší?
Každý ví užitečné vlastnosti bobule z černého rybízu, ale málo vědí, že listy keřů mají značnou hodnotu. Stejně jako v bobulích obsahují leví podíl vitaminu C, stejně jako mnoho dalších vitaminů a prvků. Čaj, připravený z listů černého rybízu, má diaforetické a diuretické, protizánětlivé vlastnosti a vylučuje vylučovanou kyselinu močovou. Zvláště užitečné pít tento nápoj pro lidi s onemocněním ledvin a žlučníku, oslabenou imunitou, stejně jako s anémií nebo jen pro zvýšení vitality. Navíc nádherná vůně listů rybízu vám umožní připravit z nich úžasně voňavý nápoj, který si můžete vychutnat v chladných podzimních nebo zimních večerech.
Jak připravit listy rýže na čaj a uschnout je správně, aby se zachránily všechny zdravé a chuť produktu? O tom ao tom, jak správně připravit čaj ze sušených listů, budeme popisovat níže v našem materiálu.
Zadávání rybích listů na čaj
Řezové listy na čaj by měly být shromážděny v dobrém suchém počasí v srpnu a na začátku září, kdy se bobule sklízejí a doba pádu dosud nedorazila. Čerstvé, zelené vzorky bez zažloutlé plochy nebo různých druhů poškození jsou pro tento účel ideální. Nezůstávejte listy na základně nebo na samém vrcholu větve, aby nedošlo k poškození následné sklizně plodů ječmene. Pozornost je třeba věnovat těm listům, které se nacházejí uprostřed stonků. Rovněž se nedoporučuje odtrhnout suroviny společně se stonky, je lepší používat nůžky a listy bez nich odříznout.
Jak sušené rybízu vysuší?
Sklizené listy rybízu by měly být rozloženy na čistý hadřík nebo na list papíru v suchém větraném prostoru. Ideální volbou v soukromé budově bude půda. Umístěte obrobek pod vrchlík ve stínu nebo na balkoně, avšak v tomto případě byste ho měli pokrýt gázou, abyste ho chránili před mouchy a jiným hmyzem.
V závislosti na teplotních podmínkách může trvat tři až deset dní, než se uschne. Čas od času je nutné míchat listy, zkontrolovat obrobek a zbavit se pochybných kopií. Pokud podmínky teploty nebo jiné faktory neumožňují sušené listy rybízu staromódním způsobem, můžete použít sušičku pro ovoce a zeleninu pro tento účel nebo jen troubu. V tomto případě musí být teplotní režim udržován na úrovni osmdesáti stupňů a suroviny se čas od času mísí.
Po vysušení je třeba listy nakrájet libovolným způsobem a skládat do pytlíku nebo papírových pytlů.
Chcete-li udělat čaj, můžete použít sušené listy černého rybízu v jejich čisté formě, nebo je kombinovat s sušenou máty, lípy, jasmínovými květy nebo jinými složkami ovoce a bobulových listů. Navíc takový polotovar může jednoduše doplnit klasický černý nebo zelený čaj, plnit ho cennými vlastnostmi nebo dát nápoj s přídavkem bobulí, sušených i čerstvých nebo zmrazených.
Dále nabízíme základní recept na výrobu čaje z listů černého rybízu, které můžete dle vlastního uvážení změnit, přidáním dalších komponent.
Ovocný čaj z rybízuSložení:
- listy rybízu - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- filtrována vodou - 520 ml;
- zlato nebo granulovaný cukr podle chuti.
Vaření
Sušené listy jsou umístěny v teplé porcelánové konvici a naplněny vařenou vodou. Kryt nádoby zakryjte víkem a horní vrstvou ručníkem a nechte obsah stát po dobu dvacet až třicet minut. Po uplynutí doby se získaná infuze použije jako čajové listy, nalije se do šálku a zředí se vařící vodou. Doplňujeme chuť nápoje podle přání s medem nebo cukrem a užijte si.