Potraviny Výborné články

Jak vařit sušenku v troubě?

Maso nutria je považováno za dietní a hypoalergenní přípravek. Je snadno stravitelné a vstřebává tělo. Navíc má jemnou chuť. Ale že produkt zůstává užitečný, je nutné, aby během přípravy neztrácel své užitečné vlastnosti. A jak víte, maso je lépe pečené než smažené. Proto vám řekneme, jak vařit sušenku v troubě.

Nutria pečená v troubě

Složení:

  • nutria - 1 ks;
  • cibule (velká) - 1 kus;
  • česnek - 5 denticles;
  • zakysaná smetana - 200 ml;
  • suché bílé víno - 120 ml;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelení kopru a petrželky - podle chuti.

Vaření

Nakrájejte ořechy nakrájené na kusy, protřete je sůl a pepř. Nyní můžete udělat dvěma způsoby: nejprve smažte nutria v pánvi nebo ji okamžitě položte na plech. Při druhé možnosti se doba vaření mírně zvýší. Takže položte cibuli na maso a nalijte to víno. Vložte plech na pečení a troubu asi 30 minut. Mezitím se zabýváme omáčkou: mícháme kyselou smetanu s nasekaným česnekem a kořením (můžete si vzít vše, co se vám líbí), vše dobře promíchejte. Naplňte omáčku masem a vařte asi dalších 20-25 minut. Posypte hotovou misku zeleninou a podáváme stůl.

Jak vařit sušenku v rukávu?

Složení:

  • nutria - 1 ks;
  • česnek - 1 hlava;
    • jak vařit sušenku v rukávu
  • sůl, paprika, mletá paprika - chuť.

Vaření

Třeť kostru se solí a pepřem a česnek prošel lisem. Čistíme v chladničce asi hodinu. Pak ji dostaneme a vložíme do rukávu pro pečení. Je-li to žádoucí, můžete také dát celý loupaný brambor. Rukavici na obou stranách přitlačíme pomocí spon. Pečeme v troubě po dobu 40-50 minut při teplotě asi 250 stupňů. 10 minut před koncem vaření vyřezáme objímku tak, aby sušička v troubě byla hnědá.