Potraviny Výborné články

Rozmanitá pizza

Pod názvem "rozmanitá pizza" není nic betonu skryto. Zpravidla podle sortimentu znamená buď zcela libovolnou kombinaci ingrediencí, nebo rozdělení pizzy na 4 různé segmenty chuti. Oba tyto varianty budeme podrobněji diskutovat níže.

Rozmanité pizzy - recept

Pokud se rozhodnete použít domácí těsto k výrobě takovéto pizzy, uděláme jednoduchý recept, jinak zakoupení těsta pomůže urychlit proces.

Složení:

Pro test:

  • mouka - 210 g;
  • kvasnice - 10 g;
  • voda - 135 ml;
  • olivový olej - 45 ml.

Pro plnění:

  • žampiony - 85 g;
  • sýr mozzarella - 115 g;
  • olivy - 90 g;
  • šunka - 85 g;
  • rajská omáčka - 115 ml;
  • artyčoky - 85 g.

Příprava

Než vaříte nejrůznější pizzu, položte těsto, u které je předem smíchaná mouka, špetka soli, kvasnice, másla a teplé vody. Když se těsto shromáždí, zakryjte ho vlhkým hadříkem a odložte jej půl hodiny.

Připravte rozmanité pizzové obložení, pro které je třeba smažit žampióny na talíře, rozdělit na olivy, nakrájet na sýr a šunku a také rozložit jádro artyčoků (můžete je nahradit marinovanou sladkou paprikou).

Strašidelně protáhněte těsto do vrstvy a nakrájejte ho s rajčatovou omáčkou. Položte plátky mozzarelly nahoře. Vizuálně rozdělíme povrch na čtyři části a položíme samostatnou náplň na každé z nich. Vložte formu pizzy do trouby po dobu 15 minut na 200 stupňů.

Sea Assorted Pizza - recept

Složení:

  • pizza základna;
  • sýr - 320 g;
  • omáčka bechamel - 195 ml;
  • konzervovaný tuňák - 230 g;
  • nejrůznější mořské plody v oleji - 265 g.

Příprava

Namočte základnu pro pizzu s bechamel a zakryjte polovičním strouhaným sýrem. Rozšiřte ryby a mořské plody nahoře, předem vypusťte olej z nich. Posypeme povrchem pizzy se zbývajícím sýrem a vložíme vše do trouby po dobu 15 minut při teplotě 190 ° C.

Recept na pizzu na maso doma

Složení:

  • mleté ​​maso - 380 g;
  • šunka - 65 g;
  • saláma - 45 g;
  • špenát - 115 g;
    • nejrůznější recept na pizzu
  • strouhaný sýr - 135 g;
  • rajská omáčka - 175 ml;
  • pizza base

Příprava

Sezřete mleté ​​maso a rozdělíte ho na malé části. Každá z těchto servírovaní se smaží a smaží až do zhnednutí. Namočte povrch omáčky těsta, rozdělte na něj polovinu sýra, pak tenké plátky masných výrobků a smažené kuličky. Posypeme veškerým zbývajícím sýrem a pošlete k pečení 215 stupňů 15 minut.