Potraviny K paní poznámky

Jak vařit krevety?

Krevety, možná v jakékoliv formě. Jak si vařit krevety doma, dozvíte se v tomto článku.

Jak vařit krevetu na pivo?

Složení:

  • mražené krevety - 900 g;
  • bobkový list - 1-2 ks;
  • sůl;
  • květy (pupeny) - 2 kusy;
  • sladká paprika (hrášek) - 2-3 ks.

Vaření

Vypusťte krevetu a vyprázdněte vytvořenou kapalinu. Nalijte vodu do hrnce, vložte koření do něj, přidejte sůl a položte krevety po vaření. Zakryjte pánvi víko a vypněte teplo a po 3 minutách vypusťte vodu. Poté je miska připravena sloužit.

Jak vařit smažené krevety?

Složení:

  • zmrazené krevety - 1 kg;
  • česnek - 3-4 hřebíček;
  • olej - 70 g;
  • sůl;
  • citron - 1 ks;
  • pepř;
  • Kopřiva zelené - 30 g.

Vaření

V rozmražených krevety přidejte nakrájený česnek, plátky citronu, kopr, sůl a pepř. Míchat a nechat stát půl hodiny, aby byly krevety vymačkané. Dali jsme pánev na oheň, roztavili máslo a připravili připravené krevety. Zakryjte víkem a vaříme 3 minuty na nízké teplotě. Pak vypněte oheň a nechte krevetky vařit dalších 10 minut.

Jak si vařit smažené krevety?

Složení:

  • oloupaná mražená kreveta - 900 g;
  • citron - polovina;
  • sůl;
  • pepř;
  • greeny;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • olivový olej .

Vaření

Krev se rozmrazila. Lemon melenko s kořením. V pánvi otepte olivový olej a dobře ho zahřejte. Vylijte krevety, sůl, pepř, přidejte drcený citrón a česnek. Fry se neustále míchá, asi 5 minut na ruddy na vysokém ohni. Před podáním rozdrtíme na vrchol nasekané zeleniny.

Jak vařit krevety v těstíčku?

Složení:

  • krevety - 1 kg;
  • pivo - 200 ml;
  • kravské mléko - 150 ml;
  • mouka - 130 g;
  • velké vejce - 2 ks;
  • prášek do pečiva - 10 g;
  • rafinovaný rostlinný olej - 700 ml;
  • červená paprika - špetka;
  • sůl

Vaření

Krevetka je čistá z pláště. Mouku míchat se solí, červeným pepřem a práškem do pečiva. Nalijte pivo, mléko, přidejte vejce a důkladně promíchejte. Krevetky vložíme do výsledného těsta a necháme půl hodiny. V hluboké pánvi ohřejte olej. Jedno po jednom vyjmeme krevetky z těsta a smažíme je v horkém oleji, dokud se na obou stranách nezaskočí. A pak je položte na ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk.

Jak vařit krevetky na grilu?

Složení:

  • 15 velkých krevet;
  • vápno - 1 ks;
  • rozmarýn - 3 větve;
  • sůl;
  • mletý černý pepř;
  • olivový olej - 50 ml;
  • mleté ​​chilli;
  • česnek - 3 stroužky.

Vaření

Mražené krevety předem rozmrazené v chladničce. Potom pomocí nůžek nakrájejte skořápku podél zad a opatrně vyjměte střeva obsahem. Není nutné úplně očistit krevetu. Smíchejte s olivovým olejem mixéru s limetkovou šťávou, listy rozmarýnu a česneku. Přidejte sůl, koření a pečlivě rozemleté ​​na homogenitu. Ve výsledné marinádě ponoříme krevety a necháme pár hodin. A pak je vařte na grilu na ruddy. Ale nedotýkejte se - jakmile je na jedné straně červená, okamžitě ji otočíme.

Jak vařit krevety v krémové omáčce?

Složení:

  • loupané krevety - 800 g;
    • Jak vařit krevety v krémové omáčce
  • přírodní máslo - 50 g;
  • sůl;
  • krém - 170 ml;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • zelené

Vaření

Zahřejte hlubokou pánvi a roztřepejte máslo. Smažte jemně nakrájený česnek, přidejte smetanu a přeneste hmotu do varu. Položte krevety a nakrájejte 5 minut na nízké teplotě. Téměř na konci rozdrtíme nakrájené zeleniny. Bon appetit!