Jak vařit pudink?

Anglický pudink skutečně nemá co do činění s obsahem tašek, které můžeme pozorovat v supermarketech. Jedná se o úžasně jemný dezert, který miluje všichni vědci všech věkových kategorií, které lze snadno provést sami, s použitím minimálních přísad ve vodní lázni. Jak vařit pudink doma a bude diskutován v recepty níže.

Jak vyrobit čokoládový pudink doma?

Plus tohoto pudingu není jen to, že na lvu je to složen z čokolády s kávou a obsahuje část alkoholu, ale také to, že je možné vařit za 10 minut v mikrovlnné troubě.

Složení:

kakaový prášek - 35 g;
granulovaný cukr - 55 g;
káva (instantní) - 5 g;
vroucí voda - 80 ml;
Baileys likér - 25 ml;
škrob - 2 1/2 lžíce. lžíce;
mléko - 255 ml;
černá čokoláda - 45 g;
máslo - 45 g;
vanilkový extrakt - 5 ml.

Vaření

V misce určené k vaření v mikrovlnné troubě kombinujte kakao s cukrem, škrobem a kávou. V samostatné nádobě zředte kávu s vařící vodou a přidejte likér. Připojte obě směsi a vložte do mikrovlnné trouby a nastavte maximální výkon. Vaření pudingu v mikrovlnné troubě trvá 8 minut. Každých 2 minuty mícháme pudink a po chvíli přidáme kousky másla, čokolády a vanilky, rychle promícháme vše rychle a ochladíme na pokojovou teplotu.

Pokud se chcete dozvědět, jak vařit takový pudink v pomalém sporáku, pak není nic jednoduššího. Stačí, když kombinujete základnu s pudinkem, nalijte ji do formy a umístěte do nádoby nad parní. Ve vhodném módu se ošetření vaří přibližně 10 minut, po kterém je možné přidat smetanu a čokoládu.

Jak si vařit dýňový pudink?

Již jsme mluvili o tom, jak udělat pudink doma, ale že pokud je dětský dezert, pak množství čokolády může vést k alergickým reakcím. Používejte jako základ jeden ze sezónních produktů - dýně, abyste si udělali tento jednoduchý recept, který se bude líbit i dětem.

Složení:

granulovaný cukr - 75 g;
škrob - 25 g;
mléko - 485 ml;
vejce - 1 ks;

dýňové pyré - 3/4 položek;
špetka skořice.

Vaření

Smíchejte cukr se škrobem a zředte suché přísady mlékem a vejci. Vše položte na oheň a vařte minimálně po dobu jedné minuty po vaření a míchání nepřetržitě. Přidejte dýňové pyré se skořicí na pudink, znovu promíchejte a odstraňte z tepla. Dejte dárek do sklenic a vychladnout. Pokud je to žádoucí, můžete přidat dezert s lžící šlehačky.