Jak uvařit cukety z cukety?

Squash palačinky jsou jedním z nejjednodušších a tradičně letních jídel, které můžete vařit v prvních měsících horkého póru. Velkorysá sklizeň cukety a jejich nízká cena umožňují uskutečnit palačinky nejméně denně, a proto si nenechte ujít příležitost užít si nejvíce letního občerstvení, dokud se podzim nedostane do plného držení.

V tomto článku se s vámi podělíme o doporučení, jak vyrobit cukety z cukety podle několika zcela odlišných receptů.

Jak vařit cukrářské pečivo v troubě?

Jsme zvyklí na skutečnost, že slané pancakes jsou nejen chutné, ale i rychlé v přípravě: kombinují všechny ingredience dohromady a rychle se opečou ve smažce. Stejný recept naznačuje trochu časově náročnější, což vám umožní získat zdravější jídlo na výjezdu, protože samotné palačinky nebudou smažené, ale pečené v troubě.

Složení:

cuketa - 365 g;
cibule - 75 g;
vejce - 1 ks;
konzervované bílé fazole - 415 g;
mletý kmín a chili - na špetku;
kukuřičná mouka - 65 g

Vaření

Mash fazole v kaši se zvláštním listem nebo konvenčním mixérem. Smíchejte získané bílé pyré s nastrouhanou cibulkou a cuketou, je lepší vytlačit přebytečnou vlhkost z druhé. Přidejte směs s vejcem, moukou a kořením a pak z ní vytvořte lívance a položte je na pergamen. Pečené cukety v pečicí troubě se zahřívají na 195 stupňů po dobu 23 minut. Uprostřed vaření by měly být palačinky převráceny na druhou stranu.

Jak vařit sladké palačinky z cukety?

Jak dobře sladkost doplňuje jemnou cukrovou strukturu, můžete vidět přípravou jednoho z dnešních populárních čokoládových sušenek s cukety a můžete začít s těmito jednoduchými kořeněnými pečivy. Nebojte se, nebudete cítit zřetelnou chuť cukety.

Složení:

cuketa - 390 g;
vanilkový extrakt - 1/4 lžičky;
granulovaný cukr - 45 g;
pinch země skořice ;
mouka - 55 g;
vejce - 1 ks.

Vaření

Třepejte cukety, vložte strouhanou hmotu na gázu a vyčistěte přebytečnou vlhkost. Strouhanou cuketu smíchejte s vejcem, vanilkou, moukou a cukrem. Přidejte všechny skořice a pečlivě je spojte dohromady. Rozdělte směs na části stejné velikosti a smažte do ohřáté nádoby, dokud nebude na obou stranách zhnednout.

Jak si vyrobit plesnivé palačinky z cukety - recept

Vejce na hromadu nelze přidat k rychlým palačinkám, a proto v tomto receptu bude roli takového spojení hrát brambor, nebo spíše škrob z hlíz v kombinaci s moukou.

Složení:

brambory - 340 g;
cuketa - 140 g;
mouka - 35 g;
směs sušených italských bylin - 1 čajová lžička;
špetka mletého chili.

Vaření

Křižte jej a vyčistěte jej před nadměrnou vlhkostí. Analogicky třepte a brambory, promíchejte s squash a přidejte mouku. Směs soli a přidejte chilli prášek na to se sušenými italskými bylinkami. Lžíce bramborového a cukornického těsta na namazané a zahřáté pánvi a pak na obou stranách hnědé.

Jak vařit cukety s česnekem?

Další variantu receptu vychází z několika našich oblíbených ingrediencí: česneku a sýra, které s výhodou doplňují chutnou delikátní cukr.

Složení:

cuketa - 510 g;
vejce - 1 ks;
mouka - 55 g;
stroužky česneku - 2 ks;
strouhaný parmazán - 45 g

Vaření

Točte cuketa na jemném strouhaní a vytlačte přebytečnou vodu přes gázový pytel nebo cedidlo. Strouhanou hmotu smíchejte s vejcem, sůlmi, česnekem, sýrem a moukou. Výsledné cukrářské pečivo pečeme v horkém oleji a podáváme s rajčatovou omáčkou.