Jak vařit svařené víno?
Skleněný vinný nápoj, který vás ochrání před nachlazením. Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. Pomocí různých druhů koření, vína, silného čaje, brandy a rumu získáváte vždy nový a originální nápoj. Řekneme vám, jak vařit svařené víno.
Jak vařit svařené víno?
Složení:
- suché červené víno - 500 ml;
- cukr - 1,5 lžíce. lžíce;
- zlato - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- květy - 10 ks;
- hrozienka - 10 kusů;
- voda - 0,5 ° C;
- kardamom - 5 ks;
- oranžová - 0,5 ks;
- skořice - 2 hole.
Vaření
Do turku nalít nějakou vařenou vodu, zahodit pupeny pupeny a kardamom. Přivádíme kapalinu do varu a trváme na ní přesně jednu hodinu. Nalijte víno do pánve, přidejte med a cukr. Smíchejte směs na nejmenší oheň a zahřejte na 80 stupňů, ale nevarujte. Pak ulovíme koření z krocanů a smažíme hrozienku. Znovu se zahřejeme a vypneme. Smíchejte obě kapaliny, zakryjte víkem a trváme 20 minut. Oranžová omývaná, nakrájená na malé kousky a rozložená do sklenic. Rozstřílejte svařené víno a pijte ho nutně horké a vychutnejte si jedinečnou chuť a vůni!
Jak vařit svařené víno doma?
Složení:
- suché červené víno - 500 ml;
- čaj - 400 ml;
- čerstvý zázvor - 2 cm;
- Badian - 1 ks;
- skořice - 2 hole;
- oranžová - 1 ks;
- mandle;
- med - podle vůle;
- cukr - 3 polévkové lžíce. lžíce.
Vaření
Zázvor čistý, nakrájíme na tenké plátky a položíme do hrnce. Naplňte víno, skořici, hvězda a mandle, nasekané talíře. Posypte cukr a položte nádobí na oheň. Zahřejte směs, až se objeví první bublinky a okamžitě přidávejte čaj. Opět zahřejte, vyjměte ze sporáku a nakrájejte oranžovou plátky. Zakryjte víko a trvejte na víně nejméně 15 minut. Nalijte nápoj do šálků a vychutnejte si jeho chuť a vůni, když je horký. Pokud je svařené víno příliš sladké, přidejte nějaký med podle chuti.
Jak vařit nealkoholické svařené víno?
Složení:
- třešňová šťáva - 500 ml;
- vroucí voda - 500 ml;
- černý čajový list - 2 lžičky;
- citron - 3 plátky;
- badonia - 1 kus;
- skořice - 1 hůl;
- karafiát - 2 ks;
- švestky - 7 ks;
- kořen zázvoru - podle chuti;
- sušené meruňky - 5 ks;
- med - na chuť;
- cukr - 100 g
Vaření
Takže nejdříve vylejeme listový čaj s vařící vodou a necháme vařit asi 5 minut. Důkladně promyjeme sušené švestky a sušené meruňky. Pak čaj filtrováme, nalijeme do pánve, přidáme cukr, drcený zázvor, plátky citronu, hvězdicový anýz, skořici, hřebíček a sušené ovoce. Důkladně promíchejte vše a nalijte třešňovou šťávu. Přineseme nápoj k varu a vaříme na nízkém ohni asi 20 minut. Poté přelijeme svařené víno do šálků a přidejte med na ochutnávku.
Jak vařit svařené víno v multicookeru?
Složení:
- červené polosladké víno - 500 ml;
- med - 1 polévková lžíce. lžíce;
- oranžová - 3 plátky;
- skořice - 1 hůl;
- citron - 2 plátky;
- karafiát - 2 ks;
- Badian - 1 ks;
- koriandr - špetka;
- kardamom - 1 ks;
- Kořen zázvoru - chutnat.
Vaření
Nabízíme Vám rychlý způsob, jak vyrábět svařené víno z červeného vína. Oranžová a citrón jsou důkladně omyty, nakrájeny na tenké kruhy a ovoce ukládáte do misky s vícepólovým místem. Přidejte všechny koření, med a nalijte červené polosladké víno. Nastavili jsme režim "Multipovar" a zjistili jsme asi 5 minut, ale nenechte kapalinu vroucí. Po akustickém signálu přeneseme přístroj do programu "Topení" a trváme 15 minut na nápoji Poté otevřeme víčko, filtrujeme svařeným vínem a nalijeme ho do vysokých sklenic.