Jak vařit ovocný kompot?
Jeden z nejúčinnějších žíznivých bojovníků v létě je chladný bobule. kompot . Rychle vaří, a pokud je to nutné, může být i na zimu. Zatímco sklizeň bobulí je plná rozmanitosti, uchopte kompot a my vám pomůžeme s těmito jednoduchými recepty.
Kompot z mražených bobulí s jablkovým receptorem
Mražené plody a sezónní ovoce, jako jsou jablka, se mohou stát vynikajícím základem pro výrobu mimořádně ochuceného kompoty.
Složení:
- voda - 4,8 1;
- směs mražených bobulí - 2 lžíce;
- jablka - 430 g;
- granulovaný cukr - 230 g
Vaření
Před vařením kompotů z bobulí se jablka uvolní z jádra semena a libovolně se rozřezají na velké plátky. Kousky jablek vložte do libovolné smaltované nádoby s bobulemi a pak přidejte cukr. Pokud jste opustili cukr, med, stevia nebo jiné o něco užitečnější sladidlo může přijít nahradit. Obsah nádoby smíchejte s vodou a zapijte ho. Po varu kapaliny zkraťte teplo, varte nápoj po dobu několika minut a vyjměte z tepla. Dej ovocný kompot a bobule by měly být před použitím chlazeny před použitím.
Jak vařit čerstvé ovocné kompoty?
Složení:
- čerstvé bobule - 1,2 kg;
- voda - 1,2 l;
- cukr - 135 g
Vaření
Opláchněte bobule a vyčistěte stonky. Nalijte je do smaltovaných pokrmů s cukrem. Můžete také přidat vanilku, skořicovou tyčinku nebo hvězdičku pro chuť a jemnou pikantní chuť. Nalejte plody s vodou a nechte v horkém ohni až do vaření. Vařený kompot z nejrůznějších plodů je z ohně odstraněn, zakryjte a nechte vařit až do vychladnutí.
Kompot z bobulí na zimu
Kompot je možné sklízet do budoucna, zvláště pokud máte mnoho čerstvých bobulí, které je třeba dát do činnosti.
Složení:
- maliny, borůvky, borůvky - 280 g každý;
- granulovaný cukr - 75 g;
- voda - 2,2 l;
- šťáva ze 4 citronů.
Vaření
Umístěte bobule v nerezové nádobě, nalijte sklenici vody, přidejte cukr a nechte na středním ohni, dokud se ovoce nevytrhne. Pírujte pyré z bobulí s cukrovým sirupem přes síto a kombinujte výslednou hmotnost se zbývající vodou, citronovou šťávou a vraťte se do ohně. Poté, co se kompót vaří, doplní se o část čerstvých bobulí a nalije se do sterilních džbánů a okamžitě se zahnala sterilními čepičkami.