Potraviny Nápoje

Ovocný kompot

Žádný prodejný nápoj se nesrovnává s vůní domácího kompoty. Nyní vám řekneme, jak vařit lahodný ovocný kompot.

Ovocný a bobulový kompot

Složení:

  • jablka - 300 g;
  • hrušky - 200 g;
  • čerstvé bobule - 300 g;
  • cukr - 100 g;
  • voda - 3 l.

Vaření

Nejprve si připravte sirup - nalijte vodu do pánve, nasaďte na oheň, přidejte cukr a přivedete k varu. Přidejte jablka a hrušky, oloupeme a nakrájíme na plátky, vaříme 15 minut na středním ohni. Poté vylejte bobule a pokračujte v vaření dalších 5 minut. Nyní vypněte oheň, pokryte pánvi víkem a nechte kompot stojící. Podávejte je společně s kusy bobulí a ovoce a můžete předfiltrovat.

Recept na čerstvé ovoce z kompoty

Složení:

  • jablka - 6 ks;
  • hrušky - 2 ks;
  • třešeň - 1 šálek;
  • citron - polovina;
  • cukr podle chuti;
  • voda - 2,5 l.

Vaření

Odlupujte jablka a hrušky, odstraňte jádro a nakrájejte je na 6 kusů. Moje třešeň a odstranit kosti. Skočte ovoce do hrnce, nalijte šťávu, vytlačte z poloviny citronu, vodu, přidejte cukr podle chuti. Přiveďte k varu a vařte 7 minut po vaření. Podáváme chlazené.

Kompotuje zmrazené ovoce ve vícerozměrném

Složení:

  • směs zmrazeného ovoce a bobulí (třešeň, malina, černý rybíz, švestka) - 300 g;
  • voda - 2,5 litru;
  • cukr - podle chuti.

Vaření

Mražené bobule a ovoce opláchněte teplou vodou a vložte je do hrnečku. Nalijeme do vody, přidáme cukr podle chuti. Nastavili jsme režim "Chladnutí" a dobu vaření 1 hodinu a 10 minut. Po ukončení tohoto režimu neotevírejte víko vícedotyku, ale dáte zmrazené ovocné kompoty Vařte 30 minut.

Ovocný kompot s melounem

Složení:

  • hruška - 1 kus;
  • broskev - 1 ks;
  • data - 100 g;
  • meloun - 300 g;
  • citron - polovina;
  • cukr - 130 g;
  • škorice - tyčinka;
  • kardamom (jádra) - 3 ks;
    • ovocný kompot
  • voda - 2,5 l.

Vaření

Čistíme hrušku z jádra, odstraňujeme kosti z broskev a čistíme meloun z kůže a semen. Nakrájejte ovoce na kostky. Stlačte džus z citronu. Přineste vodu do varu, přidejte data, cukr, citronovou kůru, koření. Kuchajte asi 2 minuty na malém ohni. Rozmístěné ovoce rozmístime a vaříme další 3 minuty. Na samém konci vaření nalejte citronovou šťávu a vypněte oheň. Pot s meloun kompot Zakryjte víko a nechte ji ochladit. Před podáním je žádoucí napnout.