Kočky jsou chutná a uspokojivá horká jídlo, kterou lze připravit nejen na slavnostním stole, ale také na domácí večeři. Jídlo je neuvěřitelně šťavnaté a voňavé. Podívejme se s vámi na to, jak dělat kotlety.

Jak vařit vepřové kotlety?

Složení:

  • Zralé rajče - 3 kusy;
  • bavlna - 500 g;
  • sýr - 150 g;
  • majonéza nemastná - 2 lžíce. lžíce;
  • koření;
  • rostlinný olej.

Vaření

Maso je rozděleno na porce, umyté, sušené a lehce poražené kladivkem, a pak posypáno každým kořením. Poté pečené maso opékáme ze všech stran na olej a pak posuňte kotlety do pekáče. Z výše uvedeného pokryjte krusty rajčat a pokryjte rovnoměrnou vrstvou majonézy. Posypte misku strouhaným sýrem a pečte 10 minut v troubě a zvolte teplotu 200 stupňů.

Jak si vařit hovězí kotlety?

Složení:

  • Hovězí maso - 500 g;
  • koření;
  • sýr - 150 g;
  • strouhanka - 100 g;
  • rostlinný olej.

Pro klyar:

  • vejce - 1 ks;
  • koření;
  • majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

Hovězí maso umyjte a dobře osušte papírovou utěrkou. Pak nakrájíme maso na plátky středního rozměru a každý z nich porazíme kladivkem. Sůl, pepř ze všech stran a nechte nějakou dobu namočit v koření. Sýr je drcený tenkými pláty.

Nyní se naučíme, jak dělat talíř. Proveďte vejce vidličkou se slaninou a umístěte majonézu. Každý kus masa se úplně ponoří do vaječné směsi a pak naléváme strouhanky. Nejprve nahoďte každý kus sýra s plátkem sýra a posypeme strouhankou. Zahřejte rostlinný olej na pánvi a vložte tam kotlety. Smažte maso na nízké teplotě, dokud se neobjeví krásná zlatá kůra. Po vaření položte kotlety na papírový ručník a poté podávame na stůl s omáčkou nebo jakýmkoliv salátem podle vašeho vkusu.

Jak vařit chutné kuřecí kotlety?

Složení:

  • kuřecí filé - 600 g;
  • máslo - 100 g;
  • čerstvé žampiony - 300 g;
  • suché bílé víno - 150 ml;
  • vývar - 100 ml;
  • koření ;
  • krém - 100 ml;
  • mouka - špetka;
  • čerstvé zeleniny - špetka.

Vaření

Opláchněte prsa, lehce ji osušte ručníkem a nakrájíme na tenké plátky. Kočky se ukázaly šťavnaté, lepkají je lépe pod filmy, pak přidávaly některé soli na chuť. Nalijte mouku do misky a nakrájejte kuřecí kousky ze všech stran. Maso zahřejte v pánvi, vysajte kotlety a smažte je po obou stranách. Pak je pečlivě odstraňte a maso položte stranou. Zpracováváme houby, rozkrájíme talíře a procházíme několik minut a pak zavedeme víno. Stew houby na středním ohni, postupně naléváme krém. Vše důkladně promíchejte a promícháme ještě několik minut, přidáním nějaké soli na chuť. Servírujeme kuřecí kotlety na stůl se žampióny, posypané čerstvými bylinkami.

Jak se vaří kotlety v troubě s ananasem?

Složení:

  • bavlna - 700 g;
  • konzervovaný ananas - 6 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • sýr - 150 g;
  • koření;
  • olivová zelenina - 6 ks;
  • jak vařit kotlety v troubě
  • majonéza štíhlá - 5 lžící. lžíce.

Vaření

Vepřové nakrájené na tenké kousky a bít. Pak přidejte nějakou sůl, pepř a vložte ji na plech. Cibuli zpracujeme, nakrájíme na poloviční kroužky a posypeme našimi kotlety. Mírně nahoře pokryjte majonézou a zakryjte prsteny z ananasu. Napolejte troubu na troubu a pečte po dobu 40 minut. Pak posypeme kotlety se sýrem a vaříme dalších 15 minut, dokud se neobjeví chutná kůra. Před podáním ozdobte misku olivami bez semen a čerstvými bylinkami.