Řepa se široce používá ve vaření. Jasný kořen slouží jako základ pro obrovské množství salátů a občerstvení, je oblékání pro první kursy a vynikající zeleninovou přílohu pro maso. Neméně široce a různé metody vaření řepy: můžete smažit, vysušit nebo pečeme v troubě, vařit a vařit pro pár, ale metoda, kterou budeme diskutovat v tomto článku, bude více než nahradit polovinu výše. Dnes se budeme zabývat tím, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě.
Před vařením je nutné vybrat středně velká řepa (vařit rychleji a rovnoměrněji), umýt a umístit do speciální misky pro mikrovlnnou troubu. Zvolte maximální spotřebu a pečte oříznuté koření 10-12 minut. Po uplynutí doby ověříme připravenost kořenových plodin a v případě potřeby přidáme další 2-3 minuty. Pečená řepa je sama o sobě dobrá, ale může být přidána a přeměněna na plnohodnotné jídlo. Chcete-li to provést, vařený kořen v troubě ochladit, vyčistit a nakrájet na kostky. Vezměte jednu cibulovou žárovku a nakrájejte podobným způsobem. Smíchejte zeleninu a naplňte je máslem, nechte 2 minuty pečeme.
Zatímco zelenina pečení, v samostatné talíři, míchat 1,5 šálku zakysané smetany lžíce mouky. Slanou a pepřovou omáčkou a připravenou zeleninou přidáme do omáčky trochu octa. Vyplňte smetanová omáčka řepa s cibulí a pokračujte v vaření na polovinu maximálního výkonu dalších 6-7 minut.
Takže jste se nyní naučil ze svých vlastních zkušeností jak snadné je péct řepa v mikrovlnné troubě.
S pomocí mikrovlnné trouby můžete nejen pečeme, ale i vařit řepu a dokonce použít několik různých metod. Pro první metodu vaříme řepu v mikrovlnné troubě v tašce nebo v rukávu.
Opět nejprve vybereme středně velkou kořenovou plodinu, aby se vaření rychleji. My dali jsme vypranou řepu do sáčku nebo do rukávu a v posledním okamžiku několikrát propichovali páru. Balíček je nyní možné vázat a umístit do mikrovlnné trouby s maximálním výkonem. Není možné si s jistotou říci, kolik vaříme cukrovou řepu v mikrovlnné troubě, protože vše závisí na síle zařízení a velikosti samotného ovoce, ale na začátek 10-12 minut bude dost.
Na rozdíl od předchozí metody pražení, v tomto případě, bude řepa vařena kvůli množství páry, která se vyskytuje v balení. Po chvíli zkontrolujeme zeleninu na připravenost a v případě potřeby přidáme pár minut. Připravená řepa je ponechána v pytli, aby se úplně ochladila, aby se konečně vypařila zbytky tepla.
Stejným způsobem můžete vařit malé plátky řepy, abyste urychlila proces vaření.
Spolu s velkými plátky řepy pošleme do balíčku sušené byliny (kolekce provensálských bylin je dokonalá), trochu soli, pepře a několika kapek citrónové šťávy. Vaření tímto způsobem bude trvat 7-10 minut, v závislosti na velikosti plátků, avšak v každém případě nechte repu zachytit v sáčku po vyjmutí z trouby.
Příprava řepy v mikrovlnné troubě následující metodou vyžaduje použití speciálních jídel pro mikrovlnnou troubu. Celou a umyté kořenovou zeleninu vložte do desky a na její dno nalijte 125 ml vody. Teď pošleme cukrovou řepu na 10-12 minut na plný výkon. Po chvíli, pokud se voda úplně odpařila - doplňte ji znovu a otáčejte řepou druhou stranou. Vařte dalších 10-12 minut ve stejném režimu. Nyní by měla být řepa vytažena z trouby, pokryta fólií a nechána úplně vychladnout.