Potraviny Kuchyně světa

Jak vařit grog?

Grog - alkoholický nápoj vyrobený z rumu nebo brandy, který se pak zředí horkou vodou přidáním cukru, citronové šťávy, skořice a dalších koření. Vezměme si s sebou, jak vařit grog doma.

Klasický recept na grog

Složení:

  • vařená voda - 400 ml;
  • tmavý rum - 200 ml;
  • cukr - 4 lžičky;
  • citron - 2 ks.

Vaření

Zjistíme, jak vařit grog. Nalijte vodu do pánve, nasaďte ji na sporák a přivedete k varu. Vypusťte šťávu z citronů, snižte oheň, nalijte tenký proud rumu a dejte cukr. Směs vaří dalších 2-3 minuty, dokud se cukrové krystaly úplně nerozpustí a neustále se míchají špachtlí. Potom vyjměte pánev ze sporáku a nalijte do brýlí. Pít grog s rumem potřebujete pouze horké, pomalé doušky, abyste nepořádali krk.

Grog recept s kořením

Složení:

  • Koňak - 60 ml;
  • citronová šťáva - 40 ml;
  • horký čaj - 60 ml;
  • cukr - 1 lžička;
  • karafiát - 2 ks;
  • Skořice - 1 hůl.

Vaření

K přípravě nápoje si vezme čerstvě uvařený čaj, nalijeme ho do pánve a přivedeme k varu. Pak vložíme cukr, hřebíček, skořicovou tyčinku, nalijeme trochu koňaku, přivedeme ho do varu a okamžitě ho vyjmeme z ohně. Poté pokryjeme nápoj víkem, necháme vařit po dobu 10-15 minut, poté jej nalijeme do sklenice a podáváme je na stole.

Citrus Grog

Složení:

  • lehký rum - 90 ml;
  • citronová šťáva - 50 ml;
  • granátový sirup - 45 ml;
  • pomerančový džus - 30 ml;
  • led - sloužit;
  • citron nebo konzervovaná třešeň - pro výzdobu.

Vaření

Rum je nalit do třepačky, přidejte sirup z granátového jablka, citronové a pomerančové šťávy, dobře protřepejte. Na spodní část sklenice nalijte drcený led a pečlivě naléváme nápoj. Mírně ho protřepejte, aby led rozdělil rovnoměrně do sklenice a opatrně jej vyjměte bez ostrých nárazů. Servírujte hot-grog se slámou propíchnutý přes citronový prsten nebo dvě konzervované třešně.

Jak se má vařit červené víno?

Složení:

jak vyrobit grog červeného vína
  • cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • voda - 40 ml;
  • červené víno - 20 ml;
  • tmavý rum - 40 ml;
  • muškátový oříšek - 1 špetka;
  • citron

Vaření

Takže cukr je rozpuštěn v horké vodě, nalijte červené víno, rum a zahřejte směs na malém ohni, ale neváhejte ho do varu. Nalijte hromadu do sklenice, přidejte trochu muškátového oříšku a ozdobte nápoj citronovým kruhem.