Jak pečeme dýně?
Dýňové pokrmy jsou v mnoha zemích neuvěřitelně populární. Polévky, dezerty, kaše a pěny jsou vyrobeny z toho. Dnes vám řekneme, jak chutné je k pečení dýně.
Plněné dýně pečená v troubě
Složení:
- zahradní dýně - 2 kg;
- švestky 145 g;
- hrozinky - 35 g;
- mandle - 35 g;
- jablka - 4 ks;
- škorice - špetka;
- máslo - 145 g;
- bílý cukr - 25 g;
- krém - sloužit;
- suchá rýže - 55 g;
- sůl
Vaření
Před vypálením dýně připravte všechny ingredience: vařte rýži až do poloviny vaření, opláchněte hrozienku, opláchněte vroucí vodou a nechte stát 15 minut. Umyjte dýně, nakrájejte na polovinu, odstraňte semena a pečlivě vyjměte maso, opouštějte stěny. Nakrájejte jemně nakrájené maso, osušte sušené švestky, odstraňte kameny a brouste nožem. Odřízněte jablka z jablek, vyjměte jádro a nakrájejte na tenké slámy. Rozemlete mandle a smažte až do zlatohnědého bez oleje v pánvi.
Nyní kombinujeme všechny připravené ingredience v misce: rýže, jablka, sušené ovoce, dýňová dužina, mandle, cukr, máslo a skořici. Důkladně promíchejte vše a naplňte obě poloviny dýně. Poté, co jsme rozložili polotovary na pečícím plechu rozmazaném na máslo a pošlete misku 1,5 hodiny do dobře ohřáté trouby. My pečeme dýně s jablky v troubě na 175 stupňů, a před podáním, dekorovat pochoutku podle vůle se šlehačkou.
Tekvica pečená s medem
Složení:
- zahradní dýně - 455 g;
- rostlinný olej;
- ořechy - na chuť;
- zlato .
Vaření
Než vypečíte dýně s plátky, troubu předem troubu troubu rozsvítíme a zahřejeme. Vypláchněte dýně, postupujte, odstraňte semena a nakrájíme na malé plátky. Pečeme plech s rostlinným olejem, položíme plátky dýně a pošleme ji do trouby předehřáté na 200 stupňů po dobu 30 minut. Pak vyndejte misku, přemístěte ji na talíř, nalijte ji roztaveným medem a posypeme maticemi.
Jak pečeme dýně v mikrovlnné troubě?
Složení:
- dýně - 215 g;
- lehké rozinky - 45 g;
- švestky - 5 ks;
- sušené meruňky - 5 ks;
- voda - 25 ml;
- med - 25 g
Vaření
Dýňový proces a nakrájíme na tenké desky. Kousky jsme vložili do mikrovlnné trouby a nalijeme vodu. Varné nádobí po dobu 15 minut při maximálním výkonu. Pak hodíme opláchnuté sušené ovoce, přidejte med a pečte další 2-3 minuty.