Jak smažte sýr Adyghe ve smažce?
Nabízíme možnost vaření smaženého sýra Adyghe a jídel s jeho účastí. Po tepelném zpracování v pánvi získává produkt jedinečnou chuť a vůni. Snažte se připravit takovou lahůdku, jsme si jisti, že i vaše chuť vám vyhovuje.
Smažený sýr Adyghe - recept v pečených
Složení:
- Syr Adyghe - 360 g;
- kuřecí čerstvé vejce - 2 ks;
- mouka - 35 g;
- strouhanka na chléb - 90 g;
- mletá červená sladká paprika - 2 špetky;
- suché italské byliny - 1 špetka;
- sezamová semena - 40 g;
- nakrájené zeleniny (volitelné) - podle chuti;
- černá mletá paprika a velká jodovaná sůl - na chuť;
- slunečnicový rafinovaný olej.
Příprava
Před smažením sýra Adyghe v pánvi s tímto receptorem jej nakrájejte na plátky o tloušťce asi pět milimetrů a připravte také tekutý a suchý podklad pro chléb. Beat trochu kuřecí vejce, přidáním trochu soli a pokud je to žádoucí, melrenko nakrájí čerstvé zeleniny. V jiné misce kombinujte lehké chlebové drobky, sezamová semínka a pšeničnou mouku, přidejte špetku italských sušených bylin, mletého pepře a papriky a důkladně promíchejte.
Nyní zůstává pouze zdobit a smažit sýr. Každá řez se ponoříme do vaječné hmoty s bylinkami, pak je posypeme do suché kořeněné směsi a pak ji rychle vložíme do předehřátého důkladně slunečnicového rafinovaného oleje. Na obě strany dáme lahůdku na hnědou barvu, vybíráme ji na misku a podáváme ji ke stolu.
Smažený sýr Adyghe s rajčaty
Složení:
- Syr Adyghe - 380 g;
- čerstvé rajčata - 440 g;
- zelená bazalka - 1/2 paprsek;
- olivový rafinovaný olej - 85 ml;
- černá mletá paprika a velká jodovaná sůl - podle chuti.
Příprava
Připravit tuto ohromující italskou kuchyni shikuyem Adyghe sýr kostky s velikostí strany asi jeden centimetr a podobné plátky čerstvých rajčat, předtím mytí a sušení je.
Nyní naléváme do pánve trochu olivového rafinovaného oleje, zahřejeme ho a smažíme nejprve na zarudnutí sýra Adyghe a přidáme ho k listům bazalky. Pak v další části másla, hnědé rajčata, přidáním čerstvé bazalky.
Na misce položíme nejprve pečený sýr Adyghe, rozdělíme rudé listy bazalky a rajčata ze shora, které trochu přidáme trochou pepře a nalejeme zbývající olej z pánve.
Takové jídlo lze podávat vařená rýže , těstovin nebo brambor.
Salát s opečeným sýrem Adyghe
Složení:
- Syr Adyghe - 120 g;
- Bulharská paprika - 1 ks;
- cherry rajčata nebo salátová růžová - 220 g;
- salátové listy - 1 malá parta;
- větve čerstvé bazalky, petrželky a kopru - podle chuti;
- sušená bazalka - 10 g;
- pražená paprika - 10 g;
- černá mletá paprika a velká jodovaná sůl - na chuť;
- rafinovaný olivový olej.
Příprava
Pro přípravu salátu smažte sýr. Odstraňujeme vrstvu o tloušťce jeden až jeden a půl centimetru a nasypeme ve směsi sušené bazalky a papriky. Nyní ohřejte pánvi s malým množstvím rafinovaného olivového oleje a 
hnědý sýr v pikantním chlebu po dobu jedné minuty na každé straně.
Vypláchněte cherry rajčata a nakrájejte ovoce na polovinu. Používáme-li velké salátové rajčata, pak je nakrájíme na plátky. Bulharský pepř se rozdrtí ve velkých kostech. Stejně jsme nakrájeli i smažený a ochucený sýr. Na misce rozložíme salátové listy, na zelenou zeleninu, ochucujeme je solí, pepřem a co nejvíce nakrájenou zeleninu. Z vrcholu rozložíme kostky sýra, nalijeme všechen olivový olej a podáváme jej ke stolu.