Kolik kalorií v černém chlebu?
Chléb je úžasný produkt, který je přítomen v každém domově. Obsahuje mnoho užitečných prvků - minerálů i minerálů vitamínů . Z tohoto článku se dozvíte, co je dobré pro černý chléb a jaký je jeho obsah kalorií.
Kolik kalorií je v černém chlebu?
Jako součást černého chleba může být jiné množství bílkovin, tuků a sacharidů - vše závisí na receptuře vaření a chleba. Zvažte, kolik kalorií v černém chlebu jsou populární typy:
- v žitném chlebu na 100 g - 190 kcal;
- v "Borodino" - 264 kcal;
- v obilí - 228 kcal;
- ve stravě s otrubami - 266 kcal;
- v "Darnickém" - 200 kcal;
- v černé žitě - 89 kcal.
Nejužitečnějším chlebem je to, co je pečené podle starých receptů, na sourdough, a ne s pomocí kvasnic. Takový chléb si uchovává maximální množství užitečných látek, zatímco jeho obsah kalorií je poměrně nízký.
Je užitečný černý chléb?
Bílý chléb je vyroben z nejkvalitnější mouky, která se liší od ostatních odrůd tím, že zrna jsou zcela zbavena plevelů, které obsahují jak vlákno, tak vitamíny. Černý chléb je vyroben z žitné mouky s účinkem otrub, takže je uložen v něm vitamíny A , E a F, stejně jako skupina B. Navíc je v tomto chlebu množství minerálů: měď, selen, jod, chlor, sodík, zinek, kobalt, křemík, draslík, hořčík a mnoho dalších.
Hrubá struktura takového chleba pozitivně ovlivňuje celý gastrointestinální trakt, zlepšuje proces peristaltiky a trávení. Předpokládá se, že pouze použití černého chleba pomůže porazit 60 nemocí najednou! Mezi nimi je možné specifikovat takové velmi běžné:
- anémie (anémie);
- ischemická choroba srdeční;
- různé kardiovaskulární nemoci;
- onemocnění střev a zácpa;
- dna;
- onkologie;
- obezita atd.
Je třeba poznamenat, že použití přírodního nekvašeného černého chleba pomáhá normalizovat metabolismus a vylučovat toxiny a toxiny z těla.
Chléb však není pro všechny zobrazen. Pokud máte vysokou kyselost, nesnášenlivost na glutén nebo celiakii, pak jste kontraindikován v chlebu kvůli lepku obsaženému v jeho složení. Chléb také není vhodný pro ty, kteří trpí onemocněním jater. V každém případě však musíte konzultovat s lékařem: pro některé lidi stačí pouze omezit spotřebu chleba a úplně ho opustit.