Med je považován za jeden z nejcennějších produktů po celém světě. Pomáhá s mnoha nemocemi a také má jedinečnou schopnost obnovit komunikaci mezi orgány a zvýšit imunitu. Navzdory skutečnosti, že tento produkt používá mnoho lidí, jen málo lidí si myslí, jak se vyrábí med.
Aby bylo možné připravit kilogram medu, včelka navštíví asi 10 milionů květin. Jeho rychlost zároveň dosahuje rychlosti 65 km / h a zatížení asi 30 km / h. Odhaduje se, že tímto způsobem musí cestovat desetkrát víc než obvod zeměkoule podél rovníku!
Jak včely sbírají med? Dělají to s jejich proboscis. Nejprve včely shromažďují nektar a naplní je svou komorou. Dále to letí přes střepy včely, kteří sledují, že jiný hmyz se nedostává do úlu a je z něho osvobozen. Nektar z včelích pracovníků se přivádí do komory pro zpracování u včelovité. Jak dělají med? Nektar v komoře se skládá z komplexních procesů, které začínají během samotné sbírky.
Po zpracování v komoře se nektar pohybuje do další fáze přeměny na med. Recepční včelka rozšiřuje své proboscis dolů a dopředu, čímž uvolňuje a skrývá kapku nektaru. Dělá tento postup asi 130krát. Poté včelí nalezne volnou voskovou buňku a jemně ji položí. Ale med tímto způsobem stále nefunguje, protože nektar je stále třeba obohacovat enzymy a odstraňovat přebytečnou vlhkost z něj.
K výrobě medu je kapka nektaru s včelou připojena k horní stěně voskové komory. Jedná se o velmi rozumnou techniku, jako kapičky s velkým odpařovacím povrchem, díky nimž se vlhkost odpařuje intenzivněji. Dále je vytvořena další cirkulace vzduchu v úlu kvůli konstantní klapání křídel. Včelka nese kapku nektaru z jedné buňky do druhé, dokud se nestane silná.
Tak jak se dělá med? Dále je nektar obohacen organickými kyselinami, enzymy a dezinfekčními prostředky z komory včel. Pak tato kapka spadne zpět do voskové cely, dokud se nestane medem. Vosková buňka, plně naplněná medem, je uzavřena víkem vosku a med může být uložen v něm po dobu několika let. Překvapivě v jedné sezóně může rodina včel získat více než 150 kilogramů medu!
Včely tedy shromažďují cenný nektar, zpracovávají je, obohacují je enzymy a člověk již extrahuje med a čerpá ho z plástů. V tomto případě je včelina hlavním dílem, jelikož se sám člověk nikdy nesetkal s tak mnoha funkcemi, ale proč potom včely dělají med? Je to pro člověka? Ne, medonosné jsou nejen pro lidi. Oni jedí sami a obohacují své tělo vitamíny. Člověk se časem dozvěděl o svých prospěšných vlastnostech a Začal jsem ji používat pro svůj vlastní prospěch.
Užitečné vlastnosti meduMnoho lidí si všimne, že když si koupíte med, má hustý stav a postupně se stává pevným, protože má tendenci k cukru. To však neovlivňuje jeho léčebné vlastnosti. Med je velmi užitečný pro metabolické poruchy, protože obsahuje 22 z 24 stopových prvků obsažených v krvi. Také díky němu můžete obnovit proces trávení, protože med obsahuje železo a mangan, které mají pozitivní vliv na tento proces. Také tento výrobek je užitečný pro srdeční onemocnění a posiluje nervový systém. Obsahuje vitaminy A, B2, B6, C, PP, K a H. Med zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, stimuluje krev a zlepšuje výživu tkání. Je nepostradatelný pro onemocnění jater, nachlazení a je také vynikajícím zdrojem energie.