Jak vařit pohanka?
Pohanková kaše je výživná, ale současně jednoduchá jednoduchá jídlo, která je perfektní jako příloha pro všechno. Řekneme vám dnes, jak vařit pohanou chutnou a s čím jí sloužit!
Jak vařit lahodnou pohanku?
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- voda - 2 polévkové lžíce;
- sůl - podle chuti;
- máslo - 20 g
Vaření
Jak lahodné k vaření drobné pohanky? Takže umyjte zub a otočte ji do mělké cedidlo a nechte vodu úplně vyčerpat. Pak ho zapálíme v suché pánvi a neustále se mícháme, až začne praskat. Teď vezmeme malý kotlík, posuneme tam obiloviny a naplníme slanou vodou. Položte nádobí na silný oheň, přeneste obsah do varu a snižte plamen. Varná kaše pod víkem, dokud nedojde k úplnému vymizení kapaliny. Teď vyjdeme ze sporáku, přidáme chutnou pohankou s máslem a posloužíme jako příloha s masem nebo rybí miskou.
Recept na lahodnou pohanku v pomalém sporáku
Složení:
- pohanka - 2 polévkové lžíce;
- filtrovaná voda - 4 lžíce;
- čerstvé žampiony - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- máslo - 25 g;
- rostlinný olej - podle chuti;
- cibule zelená - na chuť.
Vaření
Za účelem vaření lahodného pohanka se žampiony v pomalém sporáku, houby se umyjí, zpracovávají a rozřezávají na talíře. Vyčistěte žárovku, zkraťte ji. Nyní v síti přidáme multicooker, nastavíme režim pečení a časovač na 30 minut. Do misky nalijte rostlinný olej, cibuli rozložte a nechte jej průhled asi 15 minut. Pak přidejte houby, zakryjte víkem a vařte před pípnutím a dokončením režimu. Poté vylijte dobře umyté pohanky, naplňte je vodou, nastavte program "Pohanka" a zavřete víko. Po dokončení signálu servírujeme nádobí na stůl, posypeme zelenou cibulí a přidáme kousek másla. A můžete udělat lahodnou kysanou smetanou omáčku na pohanku, aby se mísa šťavnatá a voňavá.
Chutná pohánka s masem
Složení:
- pohánka - 1 polévková lžíce;
- filtrovaná voda - 2 polévkové lžíce;
- bavlna - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- koření;
- máslo - 10 g;
- petrželka čerstvá - pro podání.
Vaření
Pro vaření voňavé a chutné pohanky s masem připravíme nejprve všechny ingredience. Buničina se omyje, suší ručníkem a nakrájí se na malé kostky nebo proužky. Pak dáme maso do mísy, posypeme solí, kořeněme kořením a necháme 10 minut namočit. V této době připravíme všechny další potřebné produkty. Opláchněte mrkev, vyčistěte a protřete středním brousícím nástrojem. Oloupaná cibule rozsekat tenké slámy. Smažte pánvi dobře máslem, rozemleteme kusy masa a smažte je na mírné teplo a mícháme špachtlí. Pak posíláme vepřové maso na papírové ubrousky a v pánvi posíláme zeleninový talíř a projdeme. 
ingrediencí až do zlatohnědého. Nyní rozkládáme všechny připravené komponenty v hliněných hrncích. Nejprve dát maso na dno a pak zakrýt vepřové se zeleninou. Několikrát vypláčíme pohanku a pak vypustíme veškerou tekutinu a nalijeme ji do hrnců. Vše naplňte filtrovanou pitnou vodou, zakryjte víčky a pošlete je do předehřáté trouby. Pochutná pohanka bude plně připravena, když se veškerá vlhkost vypaří, přibližně 45 minut. V horké ovesné hrnce hodíte kousek másla, přidejte několik listů čerstvé petrželky, promícháme a podávame misku přímo v hrncích.