Jak vařit krupici?
Manna kaše je pokrm, který každý ví od dětství. Láska k ní se však rozvíjela jen u těch dětí, jejichž matky věděly, jak pečivo ochutnat tuto kadidlo: bez hrudky a různých dalších nepříjemných jevů. Dnes se s vámi podělíme o několik receptů a povíme vám, jak vařit krupici.
Jak vařit kapalnou kaši?
Složení:
- mléko - 1 polévková lžíce;
- filtrovaná voda - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krupice - 1.5 Art. lžíce;
- cukr - 1 lžička;
- Máslo - na vyžádání.
Vaření
Jak uvařit mléčnou kaši? Vezměme malou smaltovanou pánví a do ní vlejeme lžíci studené vody. Otočte nádobí, dokud tekutina zcela nezakrývá dno. Toto se provádí tak, aby mléko během vaření nehořilo. Nyní ho vložte do ohně, vylijte mléko, přidejte cukr podle chuti a přiveďte ho téměř k varu. Dále přidejte tenký proud krupice a kontinuálně promíchejte obsah hrnce. Po uplynutí asi 5 minut zavřete kašičku víkem, vyjměte ho ze sporáku a projděte jej. Položte krupicovou kaši na desku, přidejte kousek másla a podávejte na stůl lahodnou a voňavou misku.
Jak vařit krupici s jablky?
Složení:
- máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
- krupice - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečná šťáva - 2 polévková lžíce;
- cukr - 1 lžička;
- vejce - 1 ks;
- citron - 1 ks;
- hrozny - chuť.
Vaření
Nalijte jablečný džus do hrnce a přiveďte ho do varu. Pak neustále míchat, přidejte semínku do tenkého potoka, házíme do umylých rozinky, nastrouhanou citrónovou kůru, cukrem a vaříme až do připravenosti. Pak vložíme vejce do ovesné kaše a promícháme tak, aby nedošlo k tvorbě kousků. Podáváme jablkovou krupici horkou nebo studenou, ochucená máslem. Před podáváním pokrmu přidejte k tomu nakrájené jablka, abyste zvýšili chuť.
Jak vařit tučnou krupici kaše na brusinkovou šťávu?
Složení:
- filtrovaná voda - 2,5 s;
- čerstvé brusinky - 1 polévková lžíce;
- krupice - 0,5 st.;
- smetana 33% - 0,5 položek;
- cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl
Vaření
Opláchněte bobule důkladně, nakrájejte je do mixéru a vytlačte celou šťávu do samostatné misky. Marc se naplní filtrovanou vodou a vaří se. Pak jemně filtrujte vývar, hodte špetku soli a cukru a znovu vařte. Krupice se zředí brusinkovým džusem a míchá se tak, aby nebyly žádné hrudky. Poté zlejte směs bobulí do vývaru a vařte velmi hustou kaši. Poté ho rozemlejte do olejové formy, ochlaďte, nakrájíme na porce a podáváme se šlehačkou.
Jak ochutnat krupici v pomalém sporáku?
Složení:
- krupice - 50 g;
- mléko - 300 ml;
- voda - 150 ml;
- máslo - podle chuti;
- sůl - špetka;
- cukr - podle chuti.
Vaření
Nalijte semínku do kapacity multicookeru a naplňte ji studeným mlékem. Hoď štipku soli, cukru na chuť a dát kousek másla. Zavřete víko přístroje, vyberte režim "Moučková kaše" a počkejte na připravený signál. Poté do krupice vložte ještě více másla, promícháme a nalijeme do talířů.
Jak vařit krupici?
Níže jsou některé nuance, s tím, že si můžete vařit neuvěřitelně chutnou a jemnou krupici bez jediného kusu:
- pro vaření této mísy je lepší používat nádoby se speciálním povlakem nebo běžnou roštu s hustou stěnou;
- přidejte cukr a sůl do kaše na samém konci, vařte kaši a maslo položte těsně před podáním;
- míchat kaše neustále s lžící, aby se nevytvořily hrudky;
- nalijte zuby tenkým pramínkem do vařeného mléka a intenzivně promíchejte kruhovým pohybem.