Domácí limonáda z pomerančů a citronů
Předpokládali jsme, že limonádu lze koupit pouze v obchodě. Ale v tom vůbec není nic užitečného. Proto vám řekneme, jak vyrobit domácí limonádu z pomerančů a citronů - to se ukáže jako chutné a užitečné.
Recept na domácí citronovou a pomerančovou limonádu
Složení:
- cukr - 2 kg;
- citrony velké - 4 ks;
- velké pomeranče - 7 ks;
- vody.
Vaření
Z pomerančů oloupeme kůru, naplníme jí vařící vodou a necháme ji asi jeden den. Pak se dostaneme a brousíme pomocí mlecího stroje na maso. Přivolejte tekutinu do varu, znovu nalijte zkroucené krusty a trvejte na den. Pak jsme filtrovali, zlikvidovali krusty, přidali cukr, vařili, přidali šťávu a citronovou kaši. Připravený chlazený sirup zředěný na chuť se studenou vodou.
Limonáda z pomerančů a citronů
Složení:
- oranžová - 1 ks;
- cukr;
- kořen zázvoru;
- citron - 1 kus;
- vyčištěná voda;
- větve čerstvé máty.
Vaření
Křupky mé máty, odřízněte listy a vložte je do sklenice. Oloupeme kořen zázvoru a nakrájíme na malé kousky. Jeho částka je upravena výhradně podle osobních preferencí. Citrón a pomeranč se nakrájí na plátky a vloží se do sklenice. Přidejte cukr nebo přidejte med dle chuti. Nyní pečlivě rozemlette všechny ingredience dřevěnou paličkou. Nalijte led do sklenice a nalijte ji celou čistou vodou. Místo toho můžete také použít sódu.
Oranžová, citronová a grapefruitová limonáda
Složení:
- čerstvě stlačený pomerančový džus - 500 ml;
- čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva - 200 ml;
- cukr;
- Čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 100 ml;
- plátky citronu a pomeranče pro výzdobu;
- sýtená voda - 1,5 litru.
Vaření
Smíchejte pomerančový džus s citronem a grapefruitem, přidejte cukr, šlehněte šlehnutím. Nalijte soda, míchat v chladu. Připravená citrusová limonáda se nalijeme na brýle, ozdobíme plátky citronu a pomeranče.
Lemonáda s mátou, citronem a oranžovou
Složení:
- estragon - 2 větve;
- mincovna - 2 větve;
- citron - 4 kusy;
- oranžová - 1 ks;
- bazalka - 2 větve.
Vaření
S dvěma citrony pečlivě odstraňte chuť. Stlačte džus ze všech citronů a pomerančů. Rozemeleme listy bazalky, tarthunu a mátou. Přidejte citrónovou kůru. Vroucíme vodu v pánvi, trochu ji ochladíme, vložíme do ní kůru a nakrájíme bylinky. Nechte vařit, pak infuzní filtr, nalijte do citronu a pomerančového džusu a promíchejte. Ochutnejte pikantní limonádu, nalijte do vysokých sklenic a ozdobte listy máty.
Limonáda z mražených pomerančů a citronu
Složení:
- pomeranče - 4 ks;
- cukr - 1 kg;
- pitná voda - 10 litrů;
- velký citron - 1 ks.
Vaření
Pomeranče a citrón pour vroucí vodu a v noci poslat do mrazničky. Vařte sirup z cukru a 2 litry vody. Ráno dostaneme ovoce, počkáme, až trochu rozmrzí a pak je nakrájíme na plátky. Kosti, které se pravidelně setkávají, jsou odhozeny. Citrusové ovoce přeskočíme přes mlýn na maso a nalijeme 3 litry vody. Nechte 20 minut a potom filtr přes malé síto. Ve velkém hrnci vylejte sirupu , napjaté šťávy z citrusů a 5 litrů vody. Smíchejte a nalijte do kontejnerů.
Citronový a pomerančový limonádový recept
Složení:
- filtrovaná voda - 3,5 litru;
- pomeranče - 3 kusy;
- pískový cukr - 150 g;
- Citrony - 2 ks.
Vaření
Stlačte šťávu z pomerančů a citronů. Citrusové kůže se rozřezávají do poměrně velkých kusů. Dejte je do vroucí vody a vařte asi 7 minut. Vylijeme cukr. Vypněte limonádu, přidejte šťávu, ochlaďte, filtrujte a podávejte s kostkami ledu.