Pečený dort v pomalém sporáku
Játra jsou mimořádně užitečným vedlejším produktem, který musí být ve stravě. Jak si vařit játrový dort multicooker přečtěte si níže.
Játra dort - recept ve vícerozměrném
Složení:
- hovězí játra - 0,5 kg;
- vejce - 2 ks;
- cibule - 200 g;
- krupice - 5 lžící. lžíce;
- mrkev - 200 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- tvrdý sýr - 50 g;
- rostlinný olej;
- čerstvá okurka - 1 ks;
- majonéza .
Příprava
Příprava játrového dortu začíná tím, že čistíme játra z filmů. Abyste to ulehčili, než začnete pracovat s výrobkem, je lepší dát ho do mrazničky po dobu půl hodiny. Poté ho nakrájejte na kousky a otočte v mlecím stroji. Můžete také brousit produkt pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu. Vážíme si vejce, vidlička je vidlička. Do jaterní hmoty přidejte asi polovinu krupice, vajec a soli. Dobře promíchejte a nechte těsto stát asi půl hodiny, aby krupice měla čas na bobtnání. Mřížku na vícenásobné mísiči namažte olejem, smažte krupici a položte pečené těsto. Vaření 60 minut na "Pečení". Mezitím uděláme náplň: do majonézy přidejte nakrájený česnek, smažte cibuli a mrkev. Nakrájejte sýr s jemným struhadlem a nakrájejte okurku na kostky. Po signálu získáváme játrový dort z multicookeru. Když se ochladí, rozsekněte na 3 části. Každá vrstva je bohatě pokrytá česnekovou omáčkou a nahoře naplníme první vrstvu smažené cibule a mrkve, na druhé vrstvě - sýr a čerstvou okurku. Ozdobte dort na vyžádání. Při tom je příprava játrového dortu u konce, musíme nastavit chladničku, aby nasákli alespoň dvě hodiny.
Pečený dort z kuřecí játry v pomalém sporáku
Složení:
- kuřecí játra - 500 g;
- vejce - 3 kusy;
- cibule - 200 g;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl;
- pepř;
- majonéza;
- česnek.
Příprava
Umyjte mou kuřecí játra a rozemletím do mixéru, přidejte vejce, mouku, cibuli a znovu. Panové multicooker maziva s olejem. Pro spolehlivost položte pásek pergamenového papíru v příčném směru, aby byl výrobek přesně odstraněn. Nalijte těsto a pečte po dobu 65 minut v programu "Pečení". Pak pečlivě vyjměte, otočte a vařte dalších 15 minut ve stejném režimu. Poté se výsledný koláč ochladí, nakrájí se na několik vrstev (vše závisí na osobních preferencích). Stlačte česnek na majonézu, promíchejte koláče s výslednou omáčkou. Strany a špička domácího játrového dortu mohou být také rozmazané česnekovou majonézou. Dejte je do studeného nánosu a pak dekorujte, nakrájíme na kusy a podáváme stolu.