Kávový gratin - nejkrásnější recepty pro užitečné pečivo
Karfiol gratin - jemný a šťavnatý kastrol s lahodnou zlatavě hnědou krustou, připraví různé letní menu. Francouzský způsob vaření, smetana, sýra a voňavých bylin zdůrazňuje vynikající chuť zeleniny a vytváří zcela nové výživné a zdravé jídlo s recepty, které lze nalézt níže.
Jak uvařit grilovaný květák?
Kastról květináče v troubě se snadno připravuje a jednoduché ingredience. Vejce, sýr, zakysaná smetana, smetana - tradiční sada, bez níž je nemožné. Z něj udělejte omáčku, která je impregnována dříve upečeným zelím. Nádobka je posílána do trouby po dobu 15 minut, pak posypána sýrem a pečená na ruddy.
Složení:
- zelí - 900 g;
- vejce - 2 ks;
- sýr - 250 g;
- zakysaná smetana - 300 g;
- hořčice - 40 g
Vaření
- Kapustové květy se vaří 5 minut.
- Vložte formulář.
- Nalijte směs hořčice, vejce a zakysané smetany a pečte 15 minut na 180 stupňů.
- Nakrájeme sýr přes karfiol a zašleme do trouby po dobu 10 minut.
Graten z květáku - recept
Karfiol gratin - jednoduché, chutné, není drahé diverzifikovat domácí menu s jednoduchým a zdravým jídlem. Schéma vaření je monotónní: vařené květenství se rozšiřují ve formě a nalijte smetanovou omáčkou. Strouhaný sýr a krekry způsobují, že kůrka je křupavá a červená, a ne spálit, gratinované pečivo měkké teplo po dobu čtvrt hodiny.
Složení:
- mléko - 1,2 litru;
- zelí - 800 g;
- krém - 250 ml;
- muškátový oříšek - špetka;
- olej - 55 g;
- sýr - 200 g;
- mleté krekry - 80 g
Vaření
- Vaříme zelí v mléce 10 minut.
- Smíchejte polovinu sýra se smetanou a muškátovým oříškem.
- Napište zelí se sýrovou směsí.
- Pečte klasický gratinovaný květák na 180 stupňů po dobu 10 minut.
- Posypeme sýrem a strouhankou a podržte v troubě po dobu 5 minut.
Květák a bramborový gratin
Brambory s květákem v troubě - perfektní tandem pro vytvoření gritene. Brambory jsou perfektně kombinovány se zelím a působí jako rovnocenní partneři, díky němuž nádoba získá perfektní chuť a rudý povrch. Protože se zelenina vaří s různou rychlostí, vařte brambory delší než zelí.
Složení:
- brambory - 500 g;
- zelí - 700 g;
- mléko - 700 ml;
- sýr - 150 g;
- škrob - 45 g;
- voda - 70 ml;
- olej - 20 ml;
- bílý mletý pepř - špetka.
Vaření
- Zelí vařte 5 minut.
- Bramborová polévka v mléce po dobu 10 minut.
- Do kontejneru nalévejte mléko.
- Škrob rozpustíme ve vodě a mléce, vaříme 4 minuty. Sezóna přidejte 60 g sýra.
- Složky položte ve vrstvách, nalijte omáčku a posypeme sýrem.
- Pečeme karfiolu 30 minut na 175 stupňů.
Kuřecí karfiol s kuřecím masem
Květák s kuřecím masem, pečený v troubě - označuje kategorii složitých pokrmů, které nevyžadují přímé nádobí. Díky kuřecímu masu se krmivo pro výživu stává výživným a výživným jídlem, jehož bohatá chuť bude zdůrazňovat klasickou bešamelovou omáčku - s její přítomností se gratinuje šťavnaté a křehké.
Složení:
- kuřecí filet - 200 g;
- zelí - 350 g;
- mléko - 250 ml;
- mouka - 50 g;
- olej - 70 g;
- sýr - 180 g.
Vaření
- Smažte kuřecí filé.
- Zelí vařte 10 minut.
- Do roztaveného másla přidejte mouku, mléko a 90 g sýra.
- Zelí a zapečená omáčka.
- Pečte na 180 stupňů po dobu 30 minut.
- Posypeme sýrem po dobu 15 minut, dokud nebude vařený.
Květák a brokolice
Brokolice a karfiol v troubě fanoušci si vychutnávají zdravou stravu, která je mimořádným zdrojem vitamínů. Přes užitečnost těchto zelenin jsou čerstvé a vyžadují zvláštní vztah. Připravit je jako gratin je to, co potřebujete pro zlepšení chuti a vůně. Tato metoda maximalizuje potenciál produktů.
Složení:
- zelí - 500 g;
- brokolice - 300 g;
- krém - 200 ml;
- sýr - 120 g;
- vejce - 2 ks.
Vaření
- Vaříme zelí a brokolici po dobu 4 minut.
- Vložte formulář.
- Vejce šlehačkou, přidáme smetanu a 60 gramů sýra.
- Nalijte omáčku a pečte 20 minut na 200 stupňů.
- 10 minut, dokud se vaříme sypané.
Květák v grilování na pomalém sporáku
Gratinujte v pomalém sporáku - Způsob, jak dostat nejen chutné, ale i zdravé jídlo. Ženy v domácnosti vědí, jakou sílu a energii potřebují k vytvoření zdravé výživy a pomalý sporák zcela vyřeší problém. Potřebujete držet zelí pár, vařit omáčku ve stejné misce a po naplnění květenství přinést nádobu do připravenosti za 30 minut.
Složení:
- zelí - 1,4 kg;
- mléko - 700 ml;
- sýr - 180 g;
- mouka - 55 g;
- olej - 80 g
Vaření
- Vaříme zelí v multicookeru po dobu 10 minut.
- Maso roztát v režimu Fry.
- Vložte mouku, mléko a nějaký sýr.
- Nalejte připravovanou omáčku zvlášť.
- Položte zelí do misky, přidejte omáčku a sýr.
- Příprava grafenu z karfiolu trvá 30 minut v režimu "Pečení".
Zeleninová gratin
Květák se squashem v troubě - ideální přísady pro gratin. Podle kánonů se pro přípravu zeleniny používá minimální obsah šťávy, který plně odpovídá danému. Squash a karfiol mírně šťavnaté, zdravé a nízkokalorické. S jejich účastí se obvyklé vydatné jídlo mění na lehkou stravu.
Složení:
- zelí - 400 g;
- cuketa - 200 g;
- cibule - 1 ks;
- 3 stroužky česneku;
- mléko - 120 ml;
- sýr - 150 g;
- vejce - 3 ks.
Vaření
- Nakrájejte zeleninu a pošlete do trouby 10 minut na 200 stupňů.
- Beat vajíčka s mlékem.
- Nalijte směs zeleniny, přidejte česnek, sýr.
- Pečeme zeleninu z karfiolu na 15 minut při teplotě 200 stupňů.
Gratin s houbami
Květák s houbami V troubě - kombinace win-win pro šťavnatý a voňavý granát. Tento recept je nejen chutný, ale také jednoduchý a zahrnuje minimální množství ingrediencí: houby, zelí, sýr a jogurt. Vše, co potřebujete, je položit vařené zelí a houby ve vrstvách a s jogurtem a sýrem pečte po dobu 20 minut.
Složení:
- houby - 250 g;
- zelí - 400 g;
- jogurt - 200 ml;
- Gruer sýr - 100 g
Vaření
- Vaříme zelí a houby.
- Zelí leží na dně formy, nahoře - houby.
- Naplňte jogurt, posypeme sýrem a pečeme na 180 stupňů po dobu 20 minut.