Goji bobule jsou považovány za jeden z nejužitečnějších produktů na světě. Ve svém složení více aminokyselin než v mléčném mléce podle počtu vitamínů budou "předjet" jakékoliv citrusové plody a minerální složení je užitečnější pro obiloviny.
Při studiu jejich chemického složení si člověk může myslet - tyto ovoce absorbují to nejlepší, co příroda dává. Díky svým přísadám pomáhají plody prodlužovat roky života. Je známo, že tibetští mnichi, kteří jedli tyto plody denně, zůstávají po mnoho let živí a zdraví.
Goji bobule jsou ve svém složení jedinečné, obsahují více než 20 minerálů (sodík, vápník, draslík, měď, zinek atd.). Ale nejdůležitější z minerálů - germanium, oxidované v těle, vstupuje do různých sloučenin, které bojují proti rakovinným buňkám.
Pro tyto červené ovoce je zapotřebí 18 aminokyselin, které se podílejí na rozdělení buněk, které jsou nezbytné pro regeneraci tkání. Aminokyseliny jsou nejdůležitější v přenosu genetické informace, jsou tvořeny z pramenů RNA a DNA.
Goji bobule jsou bohaté na nenasycené mastné kyseliny. Obsahují omega-3 a omega-6, které jsou důležité pro buněčný metabolismus a poskytují aktivní metabolismus energie. Chemické složení ovoce goji má kyselinu linolovou, nutnou pro normalizaci cholesterolu, která je nezbytná pro produkci pohlavních hormonů.
Bobule jsou 8 polysacharidů a 6 monosacharidů. Tyto látky jsou cennými zdroji energie, podílejí se na konstrukci buněčných membrán, jsou nezbytné pro činnost mozku.
Bobule jsou bohaté na vitamíny skupiny B, E, C, v nich je provitamin A. Tyto biologicky účinné látky zvyšují aktivitu imunitních reakcí. Vitamin E Je považován za zdroj ženské krásy, protože přispívá k produkci hormonu stimulujícího štítnou žlázu, zlepšuje tón pleti a tím vyhlazuje vrásky. Vitamín C - přirozený antioxidant, díky němu se organismus zbavuje toxinů a nádoby obnovují svou pružnost.