Goji bobule - jak se nazývají plody keřů - čínské vlčí bobule. Používají se v tradiční orientální medicíně jako opevňující prostředek, stejně jako v národní čínské a japonské kuchyni, jako koření a základ pro alkoholický nápoj. Dereza čínský je plazivý keř z rodů nočníků. Má podlouhlé, mírně zašpičatělé listy a fialové, zvonovité květy. Tato rostlina, původně z náhorní plošiny severní Číny, je nyní pěstována v Japonsku, na ostrovech Jawa, v Evropě a ve střední Asii.

Goji bobule a jejich příznivé vlastnosti

Goji bobule se nazývají "bobule štěstí" nebo "červený diamant" v Číně a dlouho se používají v lidové medicíně k léčbě bolesti hlavy, zvyšují zrakovou ostrost a zlepšují celkové zdraví. Moderní laboratorní studie prokazují přítomnost biologicky aktivních látek v plodu čínských triminů, jako jsou:

  • betaine je aminokyselina, která chrání játra;
  • rutin nebo vitamín P má protizánětlivý účinek, normalizuje krevní tlak, zvyšuje účinek vitamín C což je hodně v goji;
  • leucin je esenciální aminokyselina;
  • cholin nebo vitamin B4, které jsou nezbytné pro normální fungování nervového systému, normalizují metabolismus tuků;
  • kyselina nikotinová - vitamín B3, zlepšuje metabolismus uhlohydrátů, má antipellagricheskimi vlastnosti.
  • makro- a mikroelementy;
  • Daucosterol.
Kolik kalorií obsahuje goji bobule?

Kalorie v goji bobule relativně malý. Obsah kalorií sušených goji je jen 112 kilokalorií.

Můžete jíst pouze sušené bobule, ne více než 20 g denně. Plody z vlčíku by neměly užívat těhotné a kojící ženy, lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu v období exacerbace, stejně jako ti, kteří užívají antikoagulancia.