Nyní věda učinila velké pokroky vpřed, ale ne všechny objevy posledních let jsou pro lidi bezpečné. Na regálech obchodů dochází každou chvíli k výrobcům GMO, jejichž nebezpečí je velice ohromné. Zvažte, jaké druhy produktů a proč je nežádoucí jíst je.

GMO produkty - trochu historie

Zkratka GMO znamená "geneticky modifikovaný organismus", jinými slovy je to organismus, do něhož člověk zasahuje do přirozené struktury. Genetické inženýrství dosáhlo v poslední době významného pokroku, ale je bezpečné jíst jídlo, které není vytvořeno mateřskou povahou, ale je neodmyslitelně umělý mutant?

Podle definice GMO padají zelenina, maso, různé mikroorganismy. Zpočátku intervence na genové úrovni sledovala dobrý cíl - zlepšit dokonalost produktu, vyřešit problémy, které vznikly během jeho masového pěstování, usnadnit řízení ekonomiky. Nicméně kvůli tomu dochází k přerušení přirozeného procesu, během něhož se geny mění náhodně.

V současné době vědci používají transgeny a podobné organismy, pomocí kterých můžete provést umělou korekci rostliny nebo zvířete.

Co jsou nebezpečné produkty GMO?

V dnešní době vědci již obdrželi konkrétní výsledky výzkumu, v němž se uvádí, že GMO produkty na vnější úrovni jsou pro lidské tělo bezpečné. Nicméně, nikdo nemůže s jistotou říci, co se stane s potomky osoby, která pravidelně konzumovala geneticky mutované produkty.

Místní studie navíc ukazují, že předtím mohou problémy předběhnout. Například krysy, které jako pokus byly krmeny GMO brambory, které zabíjejí bramborový brambor Colorado, jasně vykazovaly známky expozice produktu. Změnili složení krve, zvýšily vnitřní orgány a projevovaly různé patologie. Nic takového se nevyskytlo u potkanů ​​krmených obyčejnými bramborami.

Obsah GMO v potravinářských produktech

V mnoha zemích, včetně Ruska, existuje státní kontrola a regulace dodávek výrobků, mezi něž patří i GMO. Seznam produktů, které mohou být oficiálně vyrobeny s použitím GMO a jsou v regálech obchodů, zahrnují:

  • kukuřice;
  • rýže;
  • brambory;
  • sója;
  • cukrová řepa.

Kromě toho v různých zemích existují také geneticky modifikované rajčata, řepka, pšenice, čekanku , meloun, cuketa, len, papája, bavlna. Je těžké vybrat nejnebezpečnější produkty GMO, protože jsou všechny stejně nebezpečné.

Jak vybrat výrobky bez GMO?

Abyste si mohli vybrat správné produkty, musíte se naučit, jak najít nebezpečné výrobky. Výrobky obsahující geneticky modifikované organismy lze obecně rozdělit do tří kategorií:

1. Produkty, v nichž je GMO přítomen jako složka nebo složka. Zpravidla se jedná o barviva, sladidla, stabilizátory. Mohou se objevit v jakémkoli produktu, jehož štítek je E000 (místo 000 může existovat libovolné číslo). V této kategorii spadá mnoho koření, uzenin, klobás, čokoládových tyčinek, jogurtů, sladkostí a mnoha dalších produktů - pečlivě si přečtěte nálepku!

než nebezpečné produkty

2. Výrobky zpracovávané surovinami získanými za použití technologií GMO jsou sójový nebo tvarohový, sójové mléko, třísky, rajčatová pasta, kukuřičné vločky atd.

3. Transgenní zelenina a ovoce. Je velmi jednoduché je rozpoznat - jsou dokonalé, všechny jsou hladké, hladké, bez vad. Podívejte se na zahradní jablka, která se prodávají v září, a porovnejte je s červenými hezkými muži, kteří leží na regálech po celý rok.

Je těžké popsat, jak kontrolovat produkty na GMO, protože špinavý trik se může objevit kdekoli. Vyhnout se tyto potraviny, vybírat čerstvé ovoce, zeleniny , mléčné výrobky a maso z hospodářství.