Krájení ovoce
Vedle chuťové složky hraje estetika také důležitou roli v prvotřídním jídle. Správné servírování a krájení mohou příjemně překvapit hosty, i když vaše kulinářské schopnosti jsou trochu víc než skromné. Takže nezkušené a mladé ženy v domácnosti "otřese knírkem", protože tento článek je věnován tomu, jak krásně dělat ořezávání ovoce - základní pokrm každé oslavy.
Jak zdobit ovoce řezání pro bufetový stůl?
Bufetový stůl předpokládá volný výběr jídel nabízených všemi jedlíkmi, takže hlavním úkolem při navrhování jakéhokoliv bufetu je udržet kompaktnost a pohodlí při jídle. Uskutečnění plátků ovoce pro tento typ jídla je jedním z nejméně náročných úkolů, protože v tomto případě všichni ti, kteří mají ošetření, nevěnují příliš mnoho pozornosti dekorativním lahůdkům, protože sedí u stolu, dívají se na porce, ale pohybují se volně v procesu jídla.
Předtím, než uděláte ovoce, věnujte pozornost velikosti kusů - měli by být snadno žvýkat a hodit jeden kousek. Ideální pro bufetový stůl bude prezentace ovoce v tradiční podobě - na krátkých špejlích nebo ve formě šišky kebabu. Tyčinky s navlečeným ovocem mohou být vloženy do jakékoliv měkké pěny nebo pěnové báze, čímž se vytvoří volumetrický tvar nebo barevný vzorek pro celou misku. Další možnosti podání zahrnují použití tartletů nebo vaflových šálků, které dávají malou část ovoce a bobulí.
Jak dělat ořezávání ovoce pro dětskou párty?
Děti jsou nejpřísnějšími kuchařskými soudci, kteří však častěji hodnotí pokrm čistě vizuálním vnímáním, které téměř vždy spadá do rukou rodičů, kteří se snaží své dítě vychovávat užitečným čerstvým ovocem. Následkem toho se při navrhování ovoce, a nejen ořezávání dětských svátků snažíme, aby se dítě zajímalo o nabízené jídlo.
Kudrnaté řezání ovoce doma někdy trvá hodně času a úsilí, a ne každý má mistrovské využití řezbářských nástrojů, a proto půjdeme po jednoduché cestě. Jedna z možností, jak udělat střih na dovolenou, může sloužit jako kudrnaté zobrazení ovoce a bobulí ve formě oblíbených kreslených postav, jasných vzorků a všech kontrastních kombinací. Proč nepřekvapit děti s duhou čerstvých jahod, mandarinky, borůvek a hroznů? Nebo je potěšit s úsměvy nebo siluety hrdinů vašich oblíbených počítačových her, které jsou z ovocných plodů? A co když vyplníte košík melounu s ovocem? Obecně platí, kde, kde, a na dovolené pro děti, fantazie dospělých může být hrál docela dětinský. Mimochodem, skvělý nápad spojit své dítě s procesem podávání.
Jak udělat ovoce řez na banketovém stole?
Ovoce, zelenina a maso jsou obvykle hlavní dekorace na stolku na dovolenou, takže pokud plánujete sloužit bohatou hostinu při významné příležitosti, věnujte plnou pozornost prvkům dekorace a estetičnosti servírovaných pokrmů.
Za prvé, pokud máte takovou příležitost, najmout profesionálního řezbáře - sníží část vaší práce o polovinu, vyřízne skutečně umělecká díla z dosud nenápadného ovoce. Díky snadné ruce budou melounové melouny a melouny pokryté ozdobným vzorem, jablka se změní na plovoucí motýlky a jahody - v neobvyklých květinách.
Pokud však služby velitele nezapadají do vašeho rozpočtu - na tom nezáleží, můžete vyřezávat řez vlastním rukama ne méně krásně. Nejdříve použijte výše zmíněnou myšlenku s ovocem na špejlech, protože je velmi snadné je vytvořit jakoukoli trojrozměrnou kompozici. Ovoce lze také umístit do košů a na vícenásobné pokrmy, ale nezapomeňte na pohodlí těch, kteří se sami zacházejí, a umístěte mísu s špejle nebo špárem vedle jídelníčku. Vůbec na stolku s ovocným stolkem nebude čokoládová fontána - vždy má pozitivní dojem na přítomných.
Obecně experimentujte a překvapujte své hosty, hodně štěstí!