Lístky nejsou ve všech lesích rostoucí v hojnosti, což je škoda, protože jsou chutné - jednou a velmi užitečné - dvě.

Nejen, že nehromadí radiaci, což je v dnešní době velmi důležité, ale mají i léčebnou sílu. Lístky obsahují karoten a jsou proto pro oči velmi dobré.

Worms "obejdou" tyto houby vedle sebe, protože lišty obsahují látku, která není slučitelná s jejich životem.

Vynikající lišky působí na játra a dokonce i zničí virus hepatitidy. Léčivé lišty - přírodní antibiotika. A navíc k tomu všem - kočky jsou vynikající houby. Elastické, masité, mírně připomínají kuřecí maso.

Takže máte celý koš těchto cenných hub. Jak je vařit?

Jak vařit kočky s bramborami?

Lístky a brambory - neobvykle dobrá kombinace. Jsou smažené, stoupají a dusí. Obecně nic nevynalezou, ale jsou jen chutnější. Tyto nádherné houby jsou v každém jídle dobré.

Když smažíte lišky, vypusťte hodně vody a je třeba je odpařit. Proto jsou někdy vařené lišty smažené. Smažené lišky s bramborami jsou "bomba" obecně.

Pečené brambory s líškami - recept

Složení:

  • lišky - 600 g;
  • střední brambory - 5 ks;
  • olivový olej;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelené

Příprava

Lístky se vyřešíme, umyjeme a jemně řezáme. Fry. Když se lišky začnou hnědat, přidejte na ně malou nakrájenou cibuli.

Smažte tyčinky nebo plátky brambor zvlášť a pak je spojte s houbami a dobře promíchejte.

Jak smažit brambory s liškami, obecně dokonce i aspirační kuchař ví. Nejdůležitější je držet se a ne jíst příliš mnoho. Mimochodem, není vůbec nutné vypěstovat lišky s bramborami zvlášť. Nejprve si můžete smažit brambory tak, aby byly trochu syrové, a pak je přidejte do nich lišty. Ale vzpomínáte si na vlastnictví koček, které dávají vodu, je lepší je předem vařit.

Podávejte smažené brambory s houbami zdobené zelení.

Líně v zakysané smetaně s bramborami

Pořadí druhého v popularitě po smažené lišty.

Složení:

  • lišky - 600 g;
  • cibule - 2 ks;
  • rostlinný olej;
  • zakysaná smetana - 150 g;
  • brambory - 5 ks;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelené

Příprava

Vaříme obyčejné smažené lišty, ale na konci smažení rozložíme do hub kysané smetany. Houby v zakysané smetaně Vařte po dobu 7-10 minut.

Vařte brambory, pak rozdělte každý brambor na polovinu nebo na čtvrtky a vložte do pánve lišty tak, aby byly nasáklé zakysanou smetanou a houbovým lihem. Posypeme nasekanými zelenými barvami a chráníme jazyk (aby nedopal s touto báječnou chutí).

Dušené brambory s liškami

Složení:

  • lišky - 600 g;
  • brambory - 500 g;
  • masný nebo zeleninový vývar - 250 g;
  • vyčištěné máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cibule - 1 ks;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelené

Příprava

Smažte lišky s drcenou cibulí.

Brambory namočené ve vroucí vodě - nechte vařit.

Přidejte vařené brambory na lišky, přidejte malý vývar, bobkový list a koření. Zakryjte víko a udělejte malé světlo. Po deseti minutách vypněte.

Pokud se liščí smažená brambory, posypanými nějakým strouhaným sýrem, jako je "parmezán", a vložíme do trouby po dobu pěti minut, získáme lahodnou pokrm nazvanou "Lemovky s bramborami v troubě".

Lístky s brambory v hrncích

Složení:

  • lišky - 600 g;
  • brambory - 400 g;
  • vyčištěné máslo - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cibule - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • silná zakysaná smetana - 2 lžičky;
  • sůl, pepř - na chuť;
  • zelené
Lístky s brambory v hrncích

Příprava

My pečeme lišky dobře (rádi si sbírají samotný písek), nakrájíme je a vložíme do hrnce s máslem. Na vrcholu lišek jsme zbytek zeleniny dal, přirozeně, ne úplně, ale nakrájený. Houby sůl láska, ale snaží se rozptýlit příliš mnoho. Přidá se černá pepř, v každém hrnci je několik hrášek a nahoře je špička kysané smetany 40 minut chůze, zatímco houby jsou v troubě dušené a pak následují bdělost, abychom získali všechno.

Použijte lišky ve své stravě, pokud máte i tu nejmenší příležitost. Budete nejen jíst s potěšením, ale také zlepšit své zdraví.