Francouzský toast
Pokud už máte strach z známých krutonů nebo salámových sendviček, doporučujeme vám připravit francouzské toasty na snídani. Nebude ti to moc vzít, ale bude to velmi chutné, uspokojující a neobvyklé! No, rozhodl se? Pak se naučíme, jak udělat francouzský toast?
Francouzská skořicová toast recept
Složení:
- nakrájený bílý chleb - 200g;
- mléko - 0,5 položek;
- vyčištěné máslo - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vanilkový extrakt - 1 lžička;
- skořice - 0,5 lžíce.
- muškátový oříšek - chuť;
- javorový sirup - 0,5 st.;
- máslo - 100 g;
- sůl - špetka.
Vaření
Jak udělat francouzský toast? Vezměte plátky bílého chleba a každý z nich nakrájíme na pruhy. Beat vejce v misce se směšovačem, přidejte koření, mléko, roztavené máslo na chuť a důkladně promíchejte. Poté jemně přikryjte plátky chleba do vařené vaječné směsi a smažte do pánve, dokud se na obou stranách nezaskne zlatavě hnědou barvou nebo pečte je na grilu v troubě. Mezitím připravte omáčku na toast. Chcete-li to udělat, vylijte javorový sirup do hrnce, přidejte roztavené máslo, sůl na chuť a bít dobře. Nalijte do omáčky a podávame horké krutony.
Francouzský toast s receptem na banán
Složení:
- pšeničný chléb - 100 g;
- banány - 2 ks;
- vejce - 2 ks;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- máslo - 40 g;
- citronová šťáva - na chuť;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíci.
Vaření
Vejce se dobře bily s mlékem a cukrem, dokud nejsou hladké. Poté nakrájejte plátky chleba do vaječné směsi a smažte na obou stranách smaženou pánev.
V misce roztáté máslo, přidáme cukr, citrónovou šťávu a udržujeme na středním ohni světlý karamel.
Pak dáme banány nakrájené na plátky a připravíme pár minut. Posuneme karamelizované banány na hotové toasty a okamžitě na stole.
Francouzský slaný toastový recept
Složení:
- vejce - 5 ks;
- smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - 1 lžička;
- mletá paprika - 2 lžičky;
- jarní cibule;
- koriandro - na chuť;
- bílý chléb - 100 g;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.
Vaření
V misce porazíme vejce smetanou, solí, pepřem, jemně nakrájenou cibulí a koriandrem.
Poté dobře vařte pánvi a nalijte nějaký rostlinný olej. Každý plátek chleba se jemně namočil do vařené směsi a pak se rozprostřel na horké pánvi. Smažte na každé straně po dobu 3 minut, dokud se nezakreslí zlaté a chutné.