Klíčem k správné částečné výživě je rozmanitost potravin a frekvence výživy. Současně se člověk nikdy necítí hladný a jeho energie je udržována na vysoké úrovni. Je to proto, že časté malé části zdravých potravin, které mají nízký obsah tuku, snižují pocit hladu u lidí - a proto je chrání před konzumací dalších kalorií. To je základ pro zastánce frakční výživy, které jej doporučují při hubnutí, a zvolili si slová s jejich sloganem: "Frakcionální jídlo - je tu zhubnout!"

Harley Pasternak, osobní trenér celebrit Hollywoodu, nabízí svou strategii rozděleného jídla pro hubnutí. Jeho cílem je nejen zhubnout na částečnou stravu, ale ne vrátit se k její předchozí hmotnosti v budoucnu. Harley Pasternak staví svůj princip částečné výživy na pět faktorů.

Frakční výživa: Harley Pasternak a jeho pětifaktorová strava

V této stravě je vše založeno na čísle 5. Jinými slovy, tento princip částečné výživy pro snížení tělesné hmotnosti zahrnuje menu pěti složek: sacharidy s nízkým glykemickým indexem, 5 nebo více gramů přírodních vláken, nízkotučné bílkoviny, zdravé tuky a nápoj bez cukru. A musíte jíst 5krát denně. Šetří energii a udržuje pocit plnosti v těle s minimálním počtem kalorií.

Glykemický index přípravku se vypočítá na základě doby, kdy tělo potřebuje k rozkladu glukózy v tomto přípravku - které lidské tělo používá jako palivo - a překládá tuto glukózu do krve. Potraviny s malým glykemickým indexem - například ovoce, zelenina a fazole - postupně zvyšují procento glykémie. To pomáhá člověku ovládat jeho chuť k jídlu a delší dobu se cítí plný.

Co dělá z výše uvedeného principu frakční výživy atraktivní pro většinu klientů Harley Pasternak je nedostatek nutnosti pečlivě vypočítat spotřebované kalorie. To je to, co sám trenér říká: "Radím svým klientům, aby nevěnovali tak velký význam rozměru porcí nebo vážením připraveného jídla, ale spoléhali na jednoduchou logiku. Když říkám, že byste měli jíst jednu porci kuřecích prsíček, neznamená to, že by tam mělo být osm takových prsou. "

Frakční výživa, založená na stravě pěti faktorů, vám umožňuje mít jeden "volný den" týdně - ve kterém můžete jíst co chcete. Harley Pasternak navrhuje tuto taktiku, aby člověk byl méně náchylný k takovým pokušením během týdne. Je pravda, že varuje své klienty, že vnímají "volný den" ne jako příležitost vyzkoušet vše, co vidí před sebou, ale jen jako příležitost trochu se uvolnit. "Jezte jídlo nebo košíček, že chcete jíst tolik, ale zastavte se tam," říká Harley.

Vyplývá tato frakční výživa?

"Ano," odpoví Harley Pasternak. Nicméně, frakční jídlo může být vhodné pro hubnutí, pouze pokud jsou vzaty v úvahu následující podmínky:

  1. Jíte potraviny s nízkým glykemickým indexem. Na bázi pyramidy s nízkým GI se nachází zelenina - chřest, artyčoky, paprika, brokolice, karfiol, celer, zelené saláty, růžičková kapusta, okurky, lilky, ředkvičky, hrach, rajčata a cuketa. Pak - luštěniny: turecký hrách, fazole, čočka. A také některé druhy ovoce a bobule - jablka, meruňky, jahody, melouny, třešně, pomeranče, grapefruity, kiwi, broskve, mandarinky, hrušky, čerstvé ananas, ostružiny.
  2. Průměrná GI je charakterizována těstovinami, nezpracovanou rýží, celozrnným chlebem, zatímco vysoká je cukr, bílý chléb, brambory a bílá mouka.
  3. Výrobky s vysokým GI nahradí bílkoviny - ryby, kuře, maso, zvěř, vejce, jogurt, stejně jako malé množství nenasycených tuků - olivový nebo kanolový olej, ořechy a mastné ryby.
  4. Nezapomeňte na poměr 30% až 70%, protože hraje velmi důležitou úlohu při úbytku hmotnosti v frakční výživě. Tento poměr udává procento bílkovinného tuku a potravin s nízkým GI, které zahrnete do svého menu.
  5. Jezte často. Malé časté občerstvení, které se spoléhají na frakční dietu při hubnutí, udržují vaši energii vysokou. Souběžně se bohatá škála zdravých produktů na dlouhou dobu cítí plná.
  6. Дробное питание примерное меню
  7. Upřednostněte malé delikatesy. Namísto jednoho "volného dne" nechte každý den jíst velmi malé množství produktů z "zakázaného seznamu".

Na závěr diskuse o částečné výživě nabízíme ukázkové menu - následované Eva Mentesovou a Catherine Hale:

První snídaně

  • Omeleta z 1 vejce, nakrájený špenát a houby, 1 kus žitného chleba.

Druhá snídaně

  • 1 porce smetanového sýra a 1 jablko.

Oběd

  • 2 plněné lilky.

Odpolední čaj

  • 1 střední hrušku a 10 mandlí nebo ořechů.

Večeře

  • 200 gramů vařené brokolice s pečeným lososem a spousty aromatických bylin.