Dnes, nutritionists spěch, trumpovat skutečnost, že jíst hodně potravin bohatých na uhlohydráty v období boje s extra kilo je nemožné. Pro zajištění hladkého fungování jater, normálního zpracování bílkovin a tuků by však tato složka v lidské stravě měla být alespoň 50% celého jídla.
Již dlouho je známo, že naše tělo nejlépe zpracovává potraviny bohaté na sacharidy a bílkoviny v první polovině dne, jako jsou potraviny jako chléb, mouka, pečivo, sladkosti, čokoláda, vejce, mléčné výrobky atd. Měla by být použita ráno, aby se vše před naším obědem mohlo naučit a proměnit v nezbytnou energii. V našem článku vám řekneme, které produkty obsahují nejvíce sacharidů, které vám pomohou zjistit, kdy a co je lepší jíst, abyste udrželi tvar a udržovali normální metabolismus .
Pokud jde o sacharidy, okamžitě se zamyslíme nad koláčky, sladkostmi, čokoládou a všemi druhy pečiva. Ale ve skutečnosti jsou obsaženy v téměř každém produktu, který jeme, ale v různých množstvích. Většina sacharidů se vyskytuje v chlebu, pečiva, čokoládě, marmeládě, cukru, těstovině, pohanky, krupici, džemu, halvě, koláče, datumy, rozinky, med, luštěniny, rýže, hrach a fazole.
Potraviny bohaté na složité sacharidy s nízkým GI se mohou jíst poměrně často a nejlépe na snídani. Obsahuje obiloviny (kromě krupice), celozrnný chléb, hnědou rýži, těstoviny z celozrnné mouky, ovoce a zeleninu. Ale různé hamburgery, zmrzlina, čokoládové tyčinky, sladkosti, koláče obsahující jednoduché sacharidy by měly být konzumovány co nejméně, v nich je GI vyšší než 70, což může poškodit zdraví, podpořit přírůstek hmotnosti, zvýšit hladinu cukru v krvi. Proto se chcete cítit vždy v dobré kondici ve vaší stravě, je lepší zahrnout výrobky s nízkým GI.
Je známo, že tyto dvě složky v lidském těle vždy "pracují" v tandemu, takže není třeba je oddělovat. Konzumace potravin bohatých na sacharidy a bílkoviny poskytuje tělu normální produkci aminokyselin potřebných k podnícení svalové hmoty, stimuluje tvorbu inzulínu, což pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, brání nám nervózní vyčerpání, ztráta síly a změny nálady.
Nejlepší je distribuovat potraviny bohaté na bílkoviny a sacharidy tak, že 1/3 destičky obsahuje potraviny obsahující 2/3 bílkovin a uhlohydrátů . Toto pravidlo vám pomůže udržet vaše zdraví a váhu normální.