Potraviny Kuchyňské pomocníky

Fondue v pomalém sporáku

Daleko od každého má exotické zařízení nazvané "fondue". Ale víte, že můžete udělat fondue v pomalém sporáku, který, nepochybně, mnozí z vás již mají. A proces stravování, který se nutně odehrává ve společnosti, vám dá mnoho pozitivních emocí.

Čokoládové fondue v pomalém sporáku

No, připraveni si sjednat dovolenou? Pak začneme vařit fondue v pomalém sporáku a není to jednoduché, ale čokoláda!

Složení:

  • tmavá čokoláda - 200 g;
  • krém - 200 g;
  • ovoce.

Vaření

Čokoláda se zlomí na malé kousky, hodí do misky a nalije smetanou nahoře. Zvolíme program "Multiprofile", nastavíme časovač na 5 minut, nastavíme teplotu na 100 stupňů a zapneme "Start". Není nutné zavírat víko multicookeru, v procesu vaření bude nutné zamíchat naše fondue. Pokud si přejete, můžete přidat k této nádherné a chutné jídlo pár kapek alkoholu. Když čas vypršel, nalijte horkou hmotu do misky a můžete začít ponořit do ní své oblíbené kusy ovoce.

Sýrový fondue v pomalém sporáku

Již jsme zvládli čokoládové fondue, teď budeme složitější recept a důkladněji připravíme sýrové fondue v pomalém sporáku.

Složení:

  • sýr - 600 g;
  • škrob - 1,5 lžíce;
  • suché bílé víno - 125 ml;
  • muškátový oříšek - chuť;
    • sýrové fondue v pomalém sporáku
  • sůl, pepř - na chuť.

Vaření

Pro tento recept fondue v pomalém sporáku, nejprve zahřejte bílé víno v režimu vaření v misce. Pak sýr roztřepte, přidejte do vína a začněte hýbat, aby se rozpustil. Zvláštním způsobem zasahujeme - "osmičkami". Když je sýr úplně rozpuštěn a hmota zhrubne, škrob zřeďte malým množstvím vody, přidejte koření, sůl a smíchejte všechny ingredience v multicookerové misce. V žádném případě nedovolte vaření fondue. Do sýrového fondue se suhariki nebo krutony dokonale přiblíží, protože je to potěšení, že je v této nejjemnější hmotě dunk.

Mimochodem, než vylijete víno, můžete misku s multicookem namazat česnekovým hřebíčkem, čímž dáte nádobí pikantnost.