Tenký pečený chléb - nejen vynikající čistý chléb bez chleba, ale také vynikající materiál pro balení různých náplní. Je to velmi jednoduché a snadné k vaření: tvořil nádivku, zabalil část v listu pita - ukáže se to jako palačinky nebo shawarma - rychle, jednoduše a chutně. Vařit i takové pokrmy mohou dokonce i ty nejvíce líné a nešťastné kulinářské.

Řekneme vám, jak připravit náplň na občerstvení pita s krabovými tyčinkami.

Když vybíráme krabovité tyčinky, zkontrolujeme datum vypršení platnosti, samozřejmě, je lepší koupit tento výrobek v balení, a ne podle hmotnosti. Pita chleba musí být také čerstvý.

Lavash roll recept s krabovými tyčinkami, korejskou mrkví, okurkou a roztaveným sýrem

Složení:

  • pita tenký;
  • krabové tyčinky (surimi) - 2 balení;
  • korejská mrkev dokončeno - 300 g;
  • čerstvé nebo slané okurky - 2-3 ks;
  • zpracovaný nebo obyčejný tvrdý sýr (stále se roztaví) - 300 g;
  • zelenina (petržel, kopr, koriandr, zelená cibule);
  • majonéza - 1 balení (volitelně);
  • kousek slaniny nebo másla pro mazání formy nebo pánve.

Příprava

Odstraňte každou krabičku z plastické hmoty a podélně rozřízněte na 2 kusy. Můžete samozřejmě ležet v kotoučích všech hole.

U okurky odřízněte špičky a řezte po kříži. Sýry (pokud jsou tvrdé), tři strouhané.

Vystřihněte listy správné velikosti.

Pokud se jedná o tekutý tavený sýr jako "Viola" nebo "Yantar", podařilo se s nimi rozšiřovat podklad pita chleba. Je-li sýr pevně strouhaný, nejprve rozetřete substrát majonézou a poté rovnoměrně posypeme.

Zhora položíme dvě poloviny surimi (jeden za druhým) nebo dva neporušené. Nebo ze dvou stran ve dvou polovičích. Můžete vytvářet menší role a pak položit jednu hůl nebo dvě poloviny na obou stranách.

Stranou nebo uprostřed mezi polovinami tyčinek se šíří korejská mrkev, plátky okurky, větvičky zelených, jeden biskup zelené cibule.

Z balíčku můžete stisknout pásek majonézy. Stále můžete sýr nalít.

lavash předkrm s krabovými tyčinkami

Pevně ​​otáčejte, okraje z boků se mohou ohýbat, jako by se zabalily palačinky nebo shawarma.

Dále vařte v pánvi, ve formě nebo na plechu. Povrch mírně zahřáté formy namazáme tukem nebo olejem. Roztáhli jsme role. Pečeme v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut. Je také vhodné vařit v pánvi pod víkem na varné desce. Pokud se sýrové sýry nemohou vůbec pečovat.

Mimochodem, lavash rolls je velmi výhodné připravit předem a vzít s sebou na piknik - nádherné občerstvení pod lehkým pivem. Pokud nejsou okraje sklopeny do válců, mohou být předtím, než jsou položeny na misku, rozřezány na misku.