Ovoce Feijoa - užitečné vlastnosti
V obchodech s potravinami se tropické ovoce feijoa objevily poměrně nedávno. Ale spotřebitelé již ocenili svou neobvyklou chuť a vůni, připomínající jak jahody, tak ananas. Ale o výhodných vlastnostech ovoce feijoa málo zná. Ačkoli dieticitici jednomyslně uznávají svou vysokou nutriční hodnotu.
Co je užitečné ovoce feijoa?
Podle odborníků by toto ovoce samozřejmě mělo být součástí vaší denní stravy. Hlavně proto, že může být zdrojem vitamínu C spolu s citrony a jinými citrusovými plody. Tato látka v buničině exotického ovoce obsahuje obrovské množství a čím víčtější je feijoa, tím více vitaminu C se stává.
Navíc složení plodu představuje další užitečné prvky: vlákno, pektin, sacharózu, aminokyseliny, fenolické sloučeniny, včetně katechinů a taninu - to jsou antioxidanty, které mohou zabránit rozvoji onkologie. Také příznivé vlastnosti ovoce feijoa jsou způsobeny vysokým obsahem jódu. Podle tohoto ukazatele lze zařízení porovnat s mořskými živočichy. Kromě toho je jód obsažen v lehce stravitelné formě, což je zvláště důležité pro matky, které jsou těhotné. Lékaři doporučují těhotným ženám jíst jedno nebo dvě plody denně. Totéž by mělo být uděleno i těm, kteří trpí onemocněním štítné žlázy.
Feijoa je také zobrazen, když:
- gastritida a další nemoci gastrointestinálního traktu;
- avitaminóza;
- pyelonefritida;
- ateroskleróza;
- hypertenze;
- onemocnění srdce.
Kontraindikace pro ovoce feijoa
Kromě přínosu ovoce feijoa může být škodlivé. Například, jako každá jiná exotická, může způsobit těžké alergie. Navíc plody obsahují dostatečné množství sacharidů, takže ti, kteří trpí cukrovkou a obezitou, by měli být konzumováni ve velmi mírných množstvích. 
A jestliže jste jedli nezralé ovoce, pak mohou být otráveni. Feijoa je kontraindikován u lidí trpících Gravesovou chorobou.
Jak jíst ovoce feijoa?
Toto ovoce je často konzumováno čerstvé, velmi dobré přidat ovocný salát - Feijoa dělá takové jídlo zvláště voňavé a pikantní. Nicméně je také vynikající jako výplň do pečiva. Dá se přidat do dezertů se zmrzlinou, dělat z něj džem a kompoty. K omámkám na maso lze přidat další feijoa. Plody jsou také vhodné pro výrobu šťávy, doma je to možné pomocí ručního lisu nebo odšťavovače.