Fern s masem - recepty na vaření originálních asijských pokrmů pro každý vkus!

V mnoha předměstských oblastech nebo v lese se nachází rostlina, jako jsou kapradí orli. Oceňuje jej chuťové vlastnosti a chutná velmi podobně jako houby. Proto mnoho domácnosti miluje vaření kapradí s masem, jejichž recepty jsou velmi jednoduché.

Jak vařit papriku s masem?

Takové pokrmy jsou velmi populární na Dálném východě, takže si můžete připravit papriku s masem, recepty jsou nabízeny ve velkém množství. Jedním z oblíbených způsobů vaření je smažit potraviny v pánvi. V tomto případě se používají jak čerstvé kapradiny, tak zimní konzervy. V srdci vaření jsou určité zásady:

1. Vzhledem k tomu, že čerstvá kapradina má hořkou chuť, je namočená ve vodě a ponechána přes noc.
2. Můžete natřít výhony vodou a přivést k varu na nízké teplotě, ale nevarujte, pak nahradit vodu, přidat sůl a vařit asi 5 minut. Poté hořkost zmizí a rostlina může být dále vařena.
3. Fern s masem, úspěšné recepty na vaření, které jsou velmi rozmanité, můžete vypít, pečeme nebo smažit.

Jak vařit čerstvé papradí s masem?

Chcete-li připravit čerstvé papradí s masem, musíte vzít v úvahu určité nuance. K jídlu jsou vhodné mladé stonky s listy, které ještě nejsou plně otevřeny. Na těch místech, kde rostlina roste volně, je možné je sbírat nezávisle, a protože to není běžné, považuje se za pochoutku.

Složení:

• výhony kapradiny kapradiny;
• vepřová panenka - 300 g;
• cibule - 3 ks.

Příprava

1. Oloupeme cibulí a jemně nakrájíme.
2. Maso umyjte a nakrájíme na kostky, posypeme solí a pepřem, necháme stát 20 minut.
3. Nalijte na pánvi trochu slunečnicového oleje a zahřejte ho. Přidejte maso a smažte.
4. Přidejte nakrájenou cibuli a smažte je.
5. Fern přidejte do masa.
6. Nalijte trochu vody, mícháme přísady a smažeme na několik minut.

Jak vařit slanou papriku s masem?

Pro vaření můžete mít nejen mladé výhonky rostliny, ale také dělat maso s nakládanou kapradinou. Při použití slané kapradiny není nutná předběžná léčba. Můžete krátce namočit produkt ve vodě, ale nenechte se unášet, protože rostlina bude měkká a ztratí chuť.

Složení:

• vepřové maso - 500 g;
• kapradina - 1 kg;
• cibule - 2 kusy;
• česnek - 4 stroužky;
• chilli paprička - 4 lusky.

Příprava

1. Mleté maso, smažte až do poloviny vařeného s česnekem, ale aby se tekutina odpařovala.
2. Cibuli nakrájíme na kroužky a smažeme masem na vysokou teplotu po dobu 3 minut.
3. Kapka je řezána a přidána k produktům. Složky se smažou, dokud se tekutina nevypaří.
4. Na samém konci se přidá nakrájená chilli paprička.

Jak smažit papriku s masem?

Jídla z kapradiny jsou podávaná jako příloha, a také jako nezávislé jídlo. Rostliny vyrábějí saláty, ale nejčastější je smažená kapradina s masem. Vzhledem k neobvyklému druhu jídla jsou někteří z nich zpočátku ošetřeni opatrně, ale když to zkusili, pokusí se je vařit častěji. Pokud uděláte papriku s masem, jehož recepty obsahují sójovou omáčku, vytvoříte nezapomenutelné, nádherné jídlo.

Složení:

• maso - 500 g;
• kapradina - 1 kg;
• cibule - 2 kusy;
• česnek - 4 hřebíček.

Příprava

1. Můžeme nakrájet a smažeme s česnekem až do poloviny vaření.
2. Smažte cibuli a přidejte do masa.
3. Předem namočený ve vodě, kapradník je nakrájený, přidává se k ostatním složkám a smaženo na několik minut.

Hovězí dušené maso

Pro ty, kteří dodržují určitou stravu a nejedou smažené potraviny, je ideální papričkou s vepřovým masem. K vajíčkům můžete dodat určité vkusné vlastnosti, které budou odpovídat individuálním preferencím hostesky. Můžete například přidat sójovou omáčku, kyselou smetanu, všechny druhy koření.

Složení:

• maso - 500 g;
• kapradina - 600 g;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
• zakysaná smetana - 50 ml.

Příprava

1. Fern se přes noc namočí ve vodě, nakrájí se na kusy.
2. Maso nakrájejte a vaříme, dokud nedojde k polovině vaření.
3. Fern oprajte pár minut a přidejte do masa, pokračujte v dušení.
4. Před koncem vaření přidejte omáčku a kyselou smetanu.

Fern s masem v korejštině

Ti, kteří sledují kalorie, se vám budou líbit paprikový recept v korejštině s masem, protože taková jídlo je nízkokalorická. Ale měli byste být připraveni na ostrost, který je vlastně v korejské kuchyni. Hlavní podmínkou pro výrobu kapradiny je výběr nádobí, nutně musí být měď, pak si rostlina udrží svou bohatou zelenou barvu.

Složení:

• kapradina kapradiny;
• vepřové maso - 300 g;
• cibule - 1 pt;
• česnek - 2 hřebíčky;
• černý a červený pepř - do ¼ polévkové lžičky;
• koriandr - 1 lžička.

Příprava

1. Nakrájejte cibuli, smažte až do zlatohnědého.
2. Přidejte koriandr, pepř. Připojte plátky papriky.
3. Maso nakrájíme na proužky a smažíme po dobu 5 minut.
4. Přidejte česnek a sůl na chuť, promíchejte. Trvejte do ohně až do úplné připravenosti.

Pečená mísa s hovězím a kapradým hovězím masem

Kapradina pro mnohé se otevírá s neočekávanou stranou, jako chutné a zdravé jídlo. Proto je s jeho aplikací stále více zajímavých pokrmů. Takový je například pečené brambory s masem a kapradí. Můžete použít hovězí a vepřové maso. Všechny složky v pečené formě představují nepopsatelnou kombinaci.

Složení:

• brambory - 6 ks;
• kapradina - 200 g;
• hovězí maso - 150 g;
• vejce - 2 kusy;
• cibule - 1 kus;
• majonéza.

Příprava

1. Brambory nakrájíme na kruhy. Maso nakrájejte na pásy.
2. Cibuli nakrájejte na kroužky.
3. Spodní část formy by měla být naolejována a položena první vrstva nakrájených brambor, potom maso a nakrájeno na stejné části kapradiny.
4. Vajíčka se společně s kořením, majonézou a nasytí je složkami ve formě.
5. Pečeme papriku s masem a brambory po dobu 15 minut v troubě.

Fernový salát s masem

Pokud nejsou možnosti s horkem nebo hasicími prostředky vhodné, můžete vařit salát s kapradinou a kuře. Stonky rostliny musí být vždy před vařením vařeny, neboť takové ošetření je nezbytným předpokladem. Jogurt můžete sloužit jako přílohu nebo jako samostatná varianta nádobí z kapradiny s masem.

Složení:

• kapradina - 300 g;
• cibule - 1 kus;
• kuřecí filet - 200 g;
• sójová omáčka - 20 g;
• česnek - 2 stroužky.

Příprava

1. Vařte filetu a nakrájíme na proužky, jako kapradina.
2. Cibulku nakrájejte na kroužky a smažte, dokud nezakusíte.
3. Fern se smíchá s kuřecím masem, přidá se cibule, nasekaný česnek. Vše naplňte sójovou omáčkou.

Fern s masem v multivariačním

Pro ty, kteří mají multivarker, je proces vaření výrazně zjednodušen. Fern receptura s maso v multivariaci je extrémně jednoduché, protože pak nemusíte míchat a dívat se, takže rostlina není spálená. Vše, co musíte udělat, je připravit přísady (kapradina, maso, zelenina). Vložte do misky, nainstalujte program "Quenching" a po uplynutí daného času vyzvedněte hotovou misku.

Složení:

• maso - 500 g;
• kapradina - 1 kg;
• cibule - 2 kusy;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l;
• česnek - 4 hřebíček.

Příprava

1. Cibule v misce smažte multivarki.
2. Fern předchlaďte po dobu 5 minut.
3. Umístěte maso do spotřebiče a zapněte režim "Chladnutí" po dobu 1 hodiny.
4. Přidejte papriku, cibuli a vaříme dalších 40 minut. Nakonec přidejte drcený česnek.

Fern s sójovým masem - recept

Nádobu lze připravit nejen na základě masa, jako je vepřové, hovězí nebo kuřecí maso. Jako alternativa je kapradina se sójovým masem dokonalá. To pomůže zlepšit chuť nádobí, čímž se zaludí a voní. Složení a počet dalších komponent je určen vůlí kuchaře.

Složení:

• kapradina - 400 g;
• suché sójové maso - 150 g;
• cibule - 1 kus;
• mrkev - 1 kus;
• česnek - 3 stroužky;
• sójová omáčka - 3 polévkové lžíce. l.

Příprava

1. Fern se vaří 5 minut ve vroucí vodě, nakrájí se na kusy.
2. Nalijte a držte sójové maso vroucí vodou 10 minut. Odřízněte ho na dlouhých proužcích.
3. Jemně nakrájejte cibuli a mrkev a smažte je.
4. Vše promíchejte, přidejte omáčku a česnek, promíchejte.

• ← Ovesné vločky s jogurtem
• Turecká játra - recepty na vaření →