Lilek v troubě rychle a chutně - recepty na originální pokrmy pro každou chuť!
Pečené lilky v troubě rychlé a chutné, recepty, zpravidla neskrývá žádné složité rysy nebo tajemství. Pokrmy, při dodržování základních doporučení, dokážou být chutné a osloví i odpůrce lahůdek z modrého.
Jak vařit baklažán v troubě?
Jakékoli pokrmy z lilku v peci jsou připraveny rychle, za předpokladu, že všechny přísady jsou dobře připraveny. Sinenkie se musí zbavit hořkosti předem, pouze to bude skvělý způsob, bez ohledu na to, jaký recept používá kuchař.
- Pokud je recept určen pro použití celé zeleniny, jsou na několika místech propíchnuty párátkem, umístěné ve fyziologickém roztoku (1 lžící soli na 1 litr vody) po dobu 20-30 minut. Nezapomeňte vypláchnout vodou.
- V roztoku můžete prosolit a nasekat modrou, nechat je namočené 10 minut.
- Rozkrojte lilky posypeme solí, nechte 15-20 minut a pak dobře opláchněte pod tekoucí vodou.
- Než vaříte pečené lilky v troubě, musí být pečlivě vysušeny z kapiček, můžete použít papírový ručník.
Jak pečené lilek v peci celé?
Chcete-li pečené lilek pečené v troubě rychle a chutně, recepty předpokládají použití fólie. Díky této jednoduché metodě je zelenina plně pečená, maso zůstává šťavnaté. Sinenkie obaloval obálky každý zvlášť, vařil ne více než půl hodiny. Výsledkem bude dobrý základ pro další hlavní pokrmy.
Složení:
- lilek;
- sůl.
Příprava.
- Namočené a solené lilky se suší ručníkem, zabaleným do fólie.
- Pečené lilky ve fólii v troubě po dobu 30 minut při 200 stupních.
Lilek s mletým masem v troubě
Bezkonkurenční sváteční jídlo - lžička z láhve v troubě, plněná masem a pečená pod uzávěrem. Jídlo se připravuje jednoduše z dostupných surovin. Jídlo je výživné a velmi soběstačné, podává se lehkým salátem nebo jednoduchou zeleninovou oblohou. Náplň může být vyrobena podle vašeho vkusu: z kuřecího masa, vepřového masa, hovězího masa nebo směsi různých druhů masa.
Složení:
- lilek - 3 kusy;
- silové maso - 700 g;
- rajčata - 2 ks;
- sýr - 200 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l;
- sůl, pepř, olej;
- tymián - 2 špetky.
Příprava
- Lilek se rozsekne, lžící na oškrabání masa.
- V pánvi se smažte, přidáme nakrájenou bobovou kaši, sůl, pepř.
- Vložte kyselou smetanu, promíchejte.
- Vyplňte polotovary se směsí, nahoře s hrnek rajčata, posypeme sýrem.
- Polotky vložte do formy, pečte 30 minut při 190 stupních.
Lilek v peci s rajčaty
Když není čas vůbec a chutná svačina je třeba vařit, je možné pečené lilky s rajčaty v troubě rychle a chutně, recepty na takové ošetření se neliší v komplexním procesu. Toto jídlo se snadno sestaví, lehce se pečeme a podáváme teplé, hosté budou potěšeni kulinářskými schopnostmi kuchaře, který se rozhodne vytvořit tento svačinu.
Složení:
- lilek - 4 ks;
- rajčata - 4-5 ks;
- sýr - 200 g;
- česnek - 2 zuby;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- sůl, tymián, olej.
Příprava
- Lilek rozřezaný do hrnků o tloušťce 1 cm. Soľ 15 minut, opláchněte, vysušte.
- Smíchejte majonézu, nasekaný česnek, sůl a tymián.
- Rozložte na jedné straně modrou barvu, nahoře přidejte hrnek s rajčaty a nahoře přidejte sklenici sýra. Vložte do trouby a zahřejte na 190 stupňů.
- Lilečky pečené v peci s rajčaty budou připraveny za 20 minut.
Kuře s lilek a rajčaty v troubě
Pečené lilky se sýrem v troubě na kuřecí kotlety se podobají maso ve francouzštině, ale chuť tohoto jídla je velmi odlišná. Kuře přichází delikátně šťavnaté, díky použití zeleniny a nádobí se shromažďuje rychle a jednoduše, přesně to, co zaneprázdněná žena v domácnosti potřebuje.
Složení:
- filé - 500 g;
- lilek - 1 kus;
- marinovaná cibule - ½ ks;
- majonéza - 2 polévkové lžíce. l;
- sýr - 200 g;
- sůl, pepř, špetka rozmarýnu.
Příprava
- Řezu nakrájíme a trochu si trochu oddechujeme.
- Položte kotlety na plech, přidejte sůl.
- Z vrcholu rozšiřte hrnkové lžičky, připravte je na sůl a rozmarýn.
- Poloviční kroužky z nakládané cibule položíme na víno a zakryjeme rajčaty.
- Nalijte přípravky majonézou, posypeme sýrem.
- Pečeme 30-35 minut při 190 stupních.
V peci pečené cukety a lilek
Jednoduché recepty na pokrmy z lilku v troubě se může měnit s jinou zeleninou: cuketa, rajčata, brambory. V této verzi se používá mozzarella, ale pokud spotřebitelé dodržují speciální dietu bez živočišných tuků, může být sýr bezpečně vyčištěn. Přibližně půl hodiny bude připravena mísa pro 6 osob.
Složení:
- lilek - 2 kusy;
- cuketa - 2 ks;
- rajčata - 3 ks;
- brambory - 3 ks;
- mozzarella - 200 g;
- rozmarýn, sůl, pepř.
Příprava
- Veškerá zelenina a sýr nasekané do kruhů.
- Střídají se střídavě ve formuláři.
- Sůl, pepř, přidejte rozmarýn. Posypeme olejem.
- Pečeme rajčata, cukety a lilky v troubě po dobu 30 minut při 200 stupních.
Lžíce s bramborami v troubě
Delicious brambory s lilkem a rajčaty v troubě lze připravit rychle a jednoduše, a jako výsledek vyjít z lahodného zacházení, že všichni spotřebitelé budou mít rádi. Vydatná a naprosto soběstačná nádobí se připravuje na půl hodiny, což je dost velká pro velkou společnost, a to vypadá velmi slavnostně, protože může být jistě zahrnuto do slavnostního menu.
Složení:
- lilek - 3 kusy;
- brambory - 6 ks;
- rajčata - 5-6 ks;
- majonéza - 3-4 polévkových lžiček. l;
- česnek - 2 zuby;
- sýr - 200 g;
- sůl, tymián;
- olej, zelenina.
Příprava
- Veškerá zelenina vyřezaná do kruhů o tloušťce 5 mm.
- Smíchejte majonézu s nasekaným česnekem.
- Položte brambory na olejový pekáč, přidejte sůl a sezónu.
- Druhá vrstva - lilky, sůl, mastnoty s majonézou-česnekovou omáčkou.
- Pečte rajčata, posypeme sýrem.
- Pečeme 30 minut při 190 stupních.
Lžíce s masem v troubě
Rychle a jednoduše připravujeme líný kastrol pečené lilek s kuřecím masem v troubě. Všechny přísady jsou nakrájeny na hrnky, maso je rozřezáno ne velký a mírně zbit. Všechno je rozloženo ve vrstvách a jako výsledek je vynikající pokrm, velmi uspokojivý a zcela soběstačný. S takovou léčbou si můžete vychutnat přívržence zdravé výživy.
Složení:
- lilek - 2 kusy;
- filé - 200 g;
- rajčata - 1 ks;
- mozzarella - 100 g;
- sůl, pepř, rostlinný olej.
Příprava
- Lilek a rajčata rozřezaná do tenkých kruhů.
- Maso narezané příliš velké, mírně odradit.
- Všechny přísady jsou rozmístěny ve vrstvách, posypeme olejem, sůlmi, kořením.
- Posypeme strouhanou mozzarellou a pečeme 30 minut na 200 stupňů.
Lilek v hrncích v troubě
Neobvyklé pokrmy připravené rychle a chutně - lilek s houbami v troubě , pečené v hrncích. Chcete-li, aby chuť jídla vyšla jasnější a rozmanitější, všechny ingredience je třeba trochu opečené na pánvi zvlášť. Umístěte polotovary do hrnců a vařte po dobu 30 minut, takže všechny komponenty si vymění svůj vkus a výsledkem bude ponechání bezkonkurenční horkosti.
Složení:
- lilek - 1 kus;
- brambory - 4 kusy;
- rajčata - 1 ks;
- houby - 200 g;
- sýr - 150 g;
- máslo - 50 g;
- rostlinný olej na smažení;
- sůl, pepř.
Příprava
- Vysejte brambory velké, vložte je do hrnců, přidejte a házejte kousek másla.
- Lilek nakrájíme na hrnky, smažíme na oleji na obou stranách, až do zlatohnědého. Druhou vrstvu vložte do hrnců.
- Smažte houby, nasypete modrou barvu.
- Ze shora rozdělíme nakrájené rajčata, sůl, nalijeme do vody, abychom nezakryli přísady.
- Posypeme sýrem, pokryjeme víčkem, pečeme 30-40 minut při 200.
Vajíčka vajíček v troubě
Lahodné lilky v troubě ve formě líného kaviáru - vydatné jídlo, bez obsahu živočišných tuků, protože vegetariáni a přívrženci zdravé výživy budou opravdu těšit. Předkrm se připravuje elementárně: všechny komponenty jsou nakrájeny jemně, umístěny v pekáči a pečeny až do okamžiku připravenosti - žádné komplikace ve výrobním procesu právě nevznikly.
Složení:
- lilek - 4 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- sladká paprika - 3 kusy;
- hořká paprika - 2 lusky;
- česnek - 3 zuby;
- rajčata - 2 ks;
- sůl, tymián, oregano;
- rostlinný olej.
Příprava
- Všechny přísady odřízněte na malé kostičky.
- Nalijte do pece, posypeme olejem.
- Sůl, sezóna s kořením, promícháme.
- Pečeme 30 minut pod víkem, otevíráme pec a vaříme dalších 10 minut.
- Podávejte kaviár zcela ochlazený.
Lilek s tvarohem pečený v troubě
Absolutně mimořádný předkrm lilek V peci s náplní tvarohu a sýrem. Můžete si dát dárek v podobě člunů nebo střílet modré s "sudy", čímž se vytvoří drážka naplněná lahodnou náplní. Tvar a vzhled nádobí neovlivňuje chuť, všechny složky jsou harmonicky kombinovány. Jídlo se tradičně podává v horké podobě, ale v chladu zůstává chutné.
Složení:
- lilek - 4 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- tvaroh - 150 g;
- vejce - 1 kus;
- cibule - ½ks;
- česnek - 4 zuby;
- zelená - 1 svazek;
- sůl, majoránka.
Příprava
- Lilek pečeme v troubě celou dobu 20 minut.
- Nakrájejte si a nakrájejte drť lžící.
- S vidličkou mlejte tvarohový tvar s nastroušeným sýrem, přidejte nakrájenou cibuli, zeleninu a lilku.
- Projděte ve vejci, promíchejte, osolte a kořením.
- Naplňte obrobky výplněmi a vložte je do formy.
- Pečeme 30 minut při 190 stupních.