Vejce štěteček
Slovo "kobler" ve vaření obvykle znamená chladné nápoje, zcela jinou věc - vejce, to je speciální sestavená pečeně z několika ingrediencí. Nicméně, je variace nápoje možné.
Podrobněji řekneme, jak připravit vajíčko (v obou verzích).
Původní recept na vajíčko
Vzhledem k tomu, že vejce během přípravy této nádoby nejsou vystaveny tepelnému ošetření, používáme pouze křepelčí vejce, aby se zabránilo salmonelóze. Výpočet pro 1 porce.
Složení:
- křepelky vajec - 2-4 kusy;
- smetanový mléčný výrobek přírodní obsah tuku - 30-50 ml;
- led - 2-3 kostky;
- čerstvá ovocná šťáva (například malina, rybíz, třešeň nebo jiná nebo směs) - přibližně 150-170 ml;
- ovoce a / nebo bobule pro výzdobu.
Příprava
Ve spodní části sklenice typu "pohár" položíme led a vylejeme šťáva je čerstvá . Krém a pomalu podél nože nože. Opatrně rozlomte vajíčka, abyste se nedotkli žloutek. Pomocí lžičky umístěte vejce na poslední vrstvu. Můžete dát několik bobule vedle. Podáváme s lžící, ve které jíme vejce a bobule. Pak můžete pít kladivem přes slámu nebo bez slámy. Nápoj je vhodný pro sportovní a dietní výživu.
Vejce k snídani
Složení:
- pšeničný řez - 1 ks;
- vejce kuřecí 4-5 ks;
- zralé rajčata - 3-4 ks;
- šunka vepřová (šunková nasekaná klobása) - asi 400-500 g;
- sýr je tvrdý - asi 150 g;
- přírodní máslo - asi 100 g;
- mléko se středním obsahem tuku - asi 150 ml;
- suché zemní koření (pepř, muškátový oříšek atd.);
- čerstvé greeny (paprsek, petržel, koriandr, bazalka atd.).
Příprava
Plátky skvrnky s tenkou vrstvou másla. Moje rajčata jsou sušena a nakrájena na plátky. Šunka je také nakrájena na plátky. Vložili jsme do nádoby na tuky nakládané misky (na to položíme) "na žebro" namazané plátky bochníku, šunky a rajčat, které se střídají.
Vejce se šlehají s mlékem, přidejte sůl, papriku, muškátový oříšek a další suché koření. Rovnoměrně rozdělovat, nalijte směs mléka a vajec ve formě. Posypeme strouhaným sýrem a zdobíme zeleninou.
Pečeme v troubě při teplotě asi 180 ° C. Jakmile vajíčka pečou a domácí sýr roztavený - vajíčko je hotovo, není to vůbec dlouho. Výborná možnost pro rodinnou snídani nebo oběd. Ti, kteří se starají o štíhlost postavy, je lepší snídani doporučit první verzi vaječného šrotu, to je nápoj a plátek sušeného sušeného celozrnného dietního bochníku.