Potraviny Nápoje

Čerstvé džusy

Čerstvé šťávy, které jsou šťávy z čerstvého ovoce, jsou charakterizovány vysokou koncentrací účinných látek, a proto jsou jedinečným zdrojem vitamínů. Ale ze stejného důvodu mohou takové šťávy způsobit alergické reakce. Proto je třeba zředit čerstvý džus.

Jak zředit šťávu čerstvou?

Šťávy s vysokým obsahem karotenu se liší podle jejich barvy: červené, žluté nebo oranžové. Vzhledem k tomu, že karoten je absorbován tělem pouze v kombinaci s vitamínem E, je nutné tyto šťávy ředit rostlinným olejem. Jiné šťávy se nejlépe zředí vodou. Při extrémní opatrnosti je nutné ošetřovat šťávy, které dráždí žaludeční sliznici: citron, pomeranč a šťáva z granátového jablka je třeba zředit vodou silněji.

Šťavnaté recepty šťávy

Změňte poměr šťávy podle vaší chuti, ale kombinací ovoce a zeleniny, je lepší nechat experimentovat a používat již známé recepty.

  • Vitamínová zelenina čerstvá. Okurka, zelená paprika, celer, špenát. Ke šťávě z těchto produktů je žádoucí přidat lžíci olivového oleje - vitamíny budou lépe absorbovány tělem.
  • Čerstvé ovoce proti chladu. Tato šťáva je nejen zdravá, ale také velmi chutná. Je třeba smíchat šťávu z pomeranče, mandarinky, grapefruitu a limetky. Vitamín C, obsažený v těchto plodech, posílí imunitu a udržuje vaskulární zdraví.
  • Šťávy pro zlepšení střevního traktu. Je třeba objasnit, že účinek tohoto receptu je založen na laxativním účinku řepy. Je třeba míchat řepný džus s jablkem a citronem. Buďte opatrní s citrónovou šťávou - dráždí žaludek. Obzvláště dobrá je tato šťáva v případě, že se vyskytují problémy u dětí: je velmi obtížné přinutit lék užívat.

Samozřejmě, že každá šťáva může být opilá bez míchání se šťávami jiných druhů ovoce.

Jak jsou čerstvé šťávy užitečné?

Některé užitečné informace o čerstvých šťáv:

  • Granátová jablka a mrkvový džus se mohou opíjet víc než 2-3 krát týdně (každá 200 mg), jelikož postihují játra.
  • Živiny se uchovávají v čerstvém džusu po dobu nejdéle 15 minut, proto je třeba je okamžitě spotřebovat рецепты соков фреш vaření
  • Některé ovocné šťávy obsahují aktivní přírodní kyseliny, které negativně ovlivňují zubní sklovinu. Proto je lepší vypláchnout ústa po vyčištění čerstvého džusu a kartáčování zubů.

Čerstvě vymačkané čerstvé, jako zdroj vitamínů, budou užitečné zejména na jaře, kdy tělo začne zažívat akutní nedostatek vitamínů a živin. Kromě toho přírodní šťávy pomohou vyrovnat se s apatií, špatnou náladou a dát sílu na další den.