Účinek E450 na tělo
Použití umělých konzervačních látek a příchutí ve výrobcích bylo pevně zavedeno v potravinářském průmyslu. Na regálech obchodů bylo těžké najít výrobky, které by neobsahovaly umělé přísady. Pomáhají výrobcům zlepšit chuť výrobků a prodloužit jejich trvanlivost. Nicméně, taková cesta ze situace pro výrobce se často stává problémem pro kupujícího.
Mezi přísady používané v potravinářském průmyslu patří pyrofosforečnany draselné a draselné sodíku pod označením E450. Tento bílý průsvitný stabilizátor je bez zápachu a ve formě prášku. Přestože je stabilizátor E450 dobře rozpustný ve vodě, vstupuje do těla, může se hromadit v orgánech a nádobách.
Aditiva E450 se používá poměrně široce. Najdete jej v mase, mléčných výrobcích, cukrovinkách, konzervách.
Doplněk stravy E450
Výrobci jsou široce používané potravinářské přísady E450 vzhledem k tomu, že mají několik funkcí:
- působí jako konzervační látka;
- prodlužuje trvanlivost produktu;
- dává výrobku plasticitu a hustotu;
- zachovává chuťové vlastnosti produktu;
- E450 se používá jako prášek do pečiva;
- udržuje vlhkost v mase.
Harmonické doplňky E450
Tato konzervační látka je schválena pro použití v potravinářském průmyslu, avšak v omezeném množství. Studie o účinku E450 na tělo ukázaly, že tato chemická sloučenina vede k nerovnováze vápníku a fosforu v těle. V důsledku toho může tělo chybějící vápníku což povede k rozvoji osteoporózy.
Kromě toho negativní účinek přípravku E450 na tělo spočívá v tom, že přísada pomáhá zvyšovat množství cholesterolu v krvi. Ale nejhorší je, že systematické používání přípravků s přidáním E450 může vyvolat vývoj rakoviny.