Křupky jsou oblíbeným místem rychlého občerstvení, které je ideální pro rychlé uspokojení silného hladu. V současné době je to pravděpodobně jedna z nejoblíbenějších jídel, a to i přesto, že stále existují milovníci výhradně domácího knedlíku. V tomto článku se dozvíte, jaký je obsah kalomů knedlíků a jak jsou bezpečné pro danou postavu.

Kalorický obsah různých druhů ravioli na 100 gramů

Pro ty, kteří následují postava, ale zároveň velmi milují knedlíky, není tu žádná uklidňující zpráva: odborníci na výživu stále věří, že kombinace těsta a masa je nejtěžší pro trávení. Navíc, ani v těstě z mouky, nebo v mase není užitečné celulóza , což vytváří potíže pro střeva. Kromě toho je obsah kalorií téměř všech knedlíků velmi vysoký. To zjevně není nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí udržet štíhlost a především zhubnout.

Část ravioli je koncept pro každého. Někdo jí více než 10 věcí a někdo - 25-30. Hmotnost jednoho knedlíku v závislosti na velikosti je 12-15 g, což znamená, že 100 g knedlíků je asi 6 - 8 kusů. Takže pomocí jednoduchých výpočtů zjistíte kalorický obsah vaší standardní části ravioli.

Kalorický obsah hovězí ravioli je 275 kcal na 100 g. Výživa 12 až 16 knedlíků bude mít tedy 550 kalorií, což je asi polovina denní hodnoty pro štíhlou nebo chudnou ženu. Ze všech oblíbených druhů knedlíků je to pravděpodobně nejjednodušší volba.

Vepřové knedlíky s obsahem kalorií kolem 285 kcal na 100 g jsou stejně oblíbené. Nezapomeňte, že každý výrobce přidává k produktu různé složky - tuku, cibuli, sóju atd., Takže informace o balení pomohou specifikovat data.

Méně populární, ale lehčí kuřecí knedlíky mají kaloricita 210 kcal. Ale i při porcích takových ravioli od 12 do 16 kusů bude 420 kcal. I tato volba není vhodná pro nabídku osoby, která ztrácí váhu.

Zvažte obsah kalorií vařených knedlíků se vzácnějšími výplněmi:

  • knedlíky s houbovou náplní - 100 kcal;
  • knedlíky s kuřecí náplní s přídavkem sýra - 250 kcal;
  • knedlíky s chudou rybou - 252 kcal;
  • knedlíky s domácím mletým masem (z hovězího a vepřového masa) - 260 kcal;
  • Knedlíky se skopovým masem - 290 kcal.

Kalorické knedlíky domácí potřebují k výpočtu samy o sobě, vzhledem k energetické hodnotě všech použitých produktů a jejich množství. Každá hostitelka má své vlastní tajemství, takže můžete získat přesné číslo jen tehdy, pokud vypočítete svůj recept. Přibližně se můžete podívat na výše uvedené body.

Kalorie vypečené knedlíky

A bez toho, aby se těžké pelmeny mohly stát ještě vyššími kaloriemi, smažte je v oleji nebo hluboce smažte. Tím se přidá přibližně 50 - 150 kcal k celkovému obsahu kalorií v hotové misce. V důsledku toho byla tloušťka náplně a čím více oleje bylo použito při smažení, tím vyšší bude konečná výživná hodnota nádobí a tím méně bude vhodná pro ty, kteří sledují obrázek. Navíc pokud pečeme knedlíky pod sýrem nebo jim je podáváme zakysanou smetanou nebo máslem, také zvýšíte jejich obsah kalorií alespoň o 50 - 100 jednotek.

Kdo nemůže jíst knedlíky?

Křupky mají mnoho fanoušků, kteří jsou připraveni zahrnout toto jídlo téměř do své každodenní stravy. Existuje však několik kategorií lidí, kteří by měli zřídkakdy jíst knedlíky, pokud je zcela nevylučují:

kalorie knedlíky domácí
  • diabetici;
  • lidé, kteří jsou obézní nebo prostě nadváhají;
  • starší lidé;
  • lidé s onemocněním pankreatu, ledvin nebo žlučníku;
  • pacientů s vředy;
  • lidé s exacerbací kardiovaskulárních onemocnění.

Aby nedošlo k problémům se zdravím a nadváhou, jíst knedlíky více než několikrát za měsíc. Toto není dietní jídlo, vhodné pro každý den, ale vážné zatížení všech vnitřních orgánů.