Náplň na nakládku a solyanka na zimu

Chutná polévka, například, pickle nebo solyanka vám umožní rychle zahřát, pokud je špatné nebo studené mimo okno. Jediná špatná věc je, že v krátkých zimních dnech není dostatek času na přípravu vašich oblíbených jídel a ve večerních hodinách není večer vždy síla. Řešení problému pomůže načerpání nádrže a solyanka, která se na zimu zroluje. Pokud v létě nebo na začátku podzimu strávíte trochu času, v zimě bude možné vařit polévku za pouhých půl hodiny.

Jednoduché oblékání ječmenem

Vzhledem k tomu, že polévky, ve kterých se přidávají okurky, se často vaří ječmenem, pak se ušetří čas, oblékání se připravuje na sůl a sůl s okurkou. Může se zdát, že tato myšlenka není příliš dobrá a krupice za několik měsíců se překročí a rozpadne, ale není tomu tak. Technologie umožňuje udržet ječmen v dokonalé podobě pro polévku. Řekneme vám, jak na zimu připravit oblékání na okurkách.

Složení:

perlový ječmen (krupice) - 0,5 kg;
10 velkých cibulových žárovek;
filtrovaná voda - 2/3 šálku;
mrkev - asi 1 kg;
Ocet 9% - 0,5 šálků;
malé okurky - 3 kg;
bílý cukr vyrobený v zemích SNS - asi 1 šálek;
jodidová sůl - 2 polévkové lžíce. lžíce se sklíčkem;
husté zralé rajčata - 1,7 kg;
petržel - 1 velká banda;
olej, rafinovaný slunečnicový olej bez zápachu - 2/3 šálku.

Příprava

My myjeme a vyčistíme zeleninu, vyřešíme a myjeme dobře. Cibuli nakrájejte jemně, nakrájíme mrkev velkým struhadlem, nakrájíme okurky na malé kostičky, přeskočíme rajčaty masovou mlýnem, nebo je rožeme a odhodíme je. Příprava na plnění okurky na nakládku na zimu je jednoduchá. Ve kotlíku zahřejte olej, dokud se neobjeví kouř, nalijte rajčaty a zahřejte ho asi minutu, přidejte cibuli, mrkev, okurky, obiloviny, sůl, cukr a vodu. Dobře promíchejte a začněte vařit. Vaření naší doplňování paliva pro slané a okurky oblékáme se pod víkem asi 15-20 minut, pak přidáme ocot a nakrájenou petrželku. Necháme připravovat všechno po dobu další čtvrthodiny, mezitím připravujeme nádoby: můj, sterilizace. Horké oblékání se rozloží a okamžitě se uzavře. Měl by vychladnout na teplém místě a teprve potom můžete přenést polotovary na chladné místo.

V zimě jen vroucí brambory až do poloviny varené ve vařící vodě, přidejte dresink a nejprve si vychutnejte horkou misku. Tento dresink je také vhodný pro polévku, která se nazývá chobotnice - je snadné ji připravit na zimu a v polévce zůstane přidané uzené maso, citrón a olivy.