Hrozny mají mnoho užitečných vlastností a jsou široce používány při vaření. Uvažme s vámi recepty některých pokrmů s rozinkami.
Složení:
Příprava
V pánvi dáváme rýži, naplňte ji vodou a vaříme na nízkém ohni, mícháme, až kapalina úplně vstřebá krupice. Poté nalijte sklenici mléka, nalijte cukr a přidejte rozinky . Přidáme veškeré zbývající mléko a vaříme, dokud nebude připravena, dokud nebude rýže měkká. Připraveno rýžová kaše přidat trochu oleje a dobře promíchat.
Složení:
Příprava
Maslo rozdrtíme cukrem a přidáme vajíčka. Samostatně promíchejte všechny suché přísady a vylejte na vejce. Hrozny namočené po dobu 5 minut ve vroucí vodě, sušené a hodené do těsta, za míchání. Dále vytvoříme malé kuličky a rozložíme je na pergamen. Pečte sušenky na 180 stupňů po dobu 10 minut.
Složení:
Příprava
V teplém mléce rozpusťte suché kvasinky s cukrem a lžíci položte na teplé místo po dobu 15 minut. Smetanové máslo se taví v misce a nechá ji vychladnout. Samostatně promíchejte vajíčko s vanilinem, nalijte směs do mléčné směsi, přidejte vejce a nalijte ochlazený olej. Pečlivě promíchejte, postupně přidáme mouku a mícháme jemné těsto. Pokryjeme jej filmem a položíme jej na teplé místo po dobu 2 hodin.
A tentokrát se myjeme a namočíme až do rozinky. Pečte dobře, mícháme a mícháme připravené rozinky. Dále na plechu na pečení namazané rostlinným olejem položíme kusy těsta, pokryjeme ručníkem a položíme je na teplé místo. Pak pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut.
Složení:
Příprava
Těstovinový sýr plevel s cukrem a vanilinem, přidejte vejce a dobře promíchejte. Poté mouku přelijeme a přeneseme těsto do homogenity. Jablka a rozinky jsou omyty, zpracovány a nakrájeny na ovoce v malých kostech. Postupně zavedeme do těsta jablka a hrozy, vytvoříme ruce malými kuličkami, vložíme je do mouky a smažíme je na oleji z obou stran na červenou kůru.