Dietní chutné pokrmy
Jste si jisti, že strava a hlad jsou stejné a skutečně zhubnout, můžete jen přestat jíst? Bohužel, nebo naštěstí, a my vás budeme zklamat, tento přístup vede jen k pomalejšímu metabolismu, což nakonec znamená mnohem více nadváhu . Kromě toho přísné diety, stejně jako hladovky, vedou k vyčerpání vaší psychie: přinesením tohoto "kříže", určitě se budete jíst správně, zasloužíte si to.
Jedním způsobem nebo jiným, a díváme-li se na budoucnost, je mnohem racionálnější zhubnout na chutných dietních pokrmech. Nejúčinnější a bezpečnější ztráta hmotnosti je, když si nevšimnete, že jste na dietě. Ztráta hmotnosti by měla přinést radost tělu, vyčistíte nadbytkem a to je určitě v pořádku. Ztráta hmotnosti, měli byste přemýšlet o tom, jak je dobré být zdravé a energické, jak příjemné je jíst lehké jídlo, které vás neobtěžuje ani nezatíží. Abychom vás povzbudili k "užitečnému" hubnutí, nabídneme jen několik možností pro recepty na výborné dietní pokrmy. A pak, inspirovaný, doufáme, že sami pochopíte, jak vařit, zhubnout s úsměvem na tváři.
RybyNení to tajemství, že se doporučuje jíst ryby téměř na jakoukoli dietu. To - a bílkoviny a zdravé tuky a množství stopových prvků a vitaminů. Nicméně, aby se stala chutná dietní strava pro hubnutí, nestačí koupit, potřebujete vědět něco víc o zásadách vaření ryb. Začněme skvělou italskou rybí polévku.
Rybí polévka
Složení:
- Rozmanité ryby (včetně ocasu a hlavy) - 1 kg;
- cibule - 1 ks;
- mrkev - 2 kusy;
- celer kořen a stonky - 2 ks;
- petržel - 1 svazek;
- rajčata - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- voda - 2 litry.
Příprava
Naplňte rybí hlavu a ocas vodou a vložte je do ohně cibulovou hlavou. Kuchněte 30-40 minut po vaření na nízké teplotě. 10 minut před připraveností přidáme sůl, z času na čas odstraníme pěnu.
Mezitím nakrájejte zeleninu. Mrkev - na tenkých slámech, celer na prstencích, petržel - nasekaný, rajčata - na plátcích, česneku - jemně rozdrcené.
Z dokončeného vývaru extrahujte všechny produkty a pak položte zeleninu. Nejprve celer a mrkev, vařit po dobu 5 minut, a dát zbytek zeleniny. Vařte další 5 minut a položte rybí talíř a koření.
Položte polévku několik hodin a neváhejte a užívejte si!
Takže jste se naučili základní a lahodný recept na velmi chutné strava. Dávejte pozor, kromě ryby, v polévce jsou také přítomny další "stimulanty" na hubnutí - celer a petržel.
Pojďme pokračovat v rybích fantaziích ... Co se týče lahodných dietních hlavních jídel, pak existuje mnoho možností pro každého, kdo je oblíbený losos pečený v troubě.
Platýs pečený v troubě se zakysanou smetanou
Složení:
- platýs - 1,5 kg;
- zakysaná smetana - 0,2 kg;
- mouka - ½ st.
- máslo - 75 g;
- sůl, pepř, estragon a oregano.
Příprava
Řezání řepice - potřebujeme její filetu. Pokud máte černomořskou platýz a vůni je specifická - jód, páchne jako moře, můžete ji ponořit do vody po dobu jedné až dvou hodin. 
Filet nechte s pokožkou a protřete ji solí. Rozložili jsme se v keramické misce, olejované. Bílá strana ryb na vrchol. Posypte je olejem a víkem s víkem nebo pergamenovým papírem. Trouba je již horká.
Pečeme po dobu jedné hodiny, z času na čas vylijeme maslo z velmi stewpotu.
Omáčka: Smažte mouku (bez hnědnutí) v másle v pánvi. Přidejte, neustále míchání, jednu lžíci zakysané smetany. Přidejte na konci koření. Umyjte omáčku ve vodní lázni po celou dobu, kdy je žíhaná vařená.
Vybíjíme břeh, odstraňujeme kůži a nalijeme omáčku. Vraťte se do trouby na 10 minut a jíst, ztrácíte váhu!