Dieta pro intoleranci laktózy
Laktóza nemůže být tělem absorbována kvůli metabolickým poruchám. Takový problém může způsobit řadu závažných důsledků. Aby nedošlo k jejich narušení, měl by člověk, který trpí laktózovou intolerancí, přemýšlet nad nabídkou a správným jídlem.
Dieta pro akutní intoleranci laktosy
Pokud osoba trpí akutní nesnášenlivostí mléčného cukru, pak by měl zcela vyloučit ze své nabídky produkty, které i v malých množstvích obsahují tuto složku. Patří sem výrobky z kyselého mléka, pečivo a pečivo, kakao, sušenky, cukrářské výrobky, které obsahují krém z kondenzovaného mléka a krému. Také stojí za to odmítnout léčivé přípravky obsahující laktózu. Velkou většinu je však třeba vyloučit pouze mléko a výrobky z něj vyrobené.
Dále budeme rozumět tomu, co lze použít podle výživy těch, kteří jsou alergičtí na laktózu, a jak nahradit mléčné výrobky. V případě částečné intolerance laktózy byste měli ve svém menu zahrnout ryby a různé mořské dary, plody , ořechy, zelenina, obiloviny, luštěniny, maso.
Dieta bez laktózy umožňuje použití mléka vyrobeného ze sóji, mandle nebo rýže. Jedná se o produkty, které mohou nahradit produkty živočišného původu. Ale lékaři stále nedoporučují úplné opuštění mléčných výrobků, protože je to nedostatečné 
může vést k vážným problémům. Abyste asimilovali laktózu, měli byste užít tabletu laktázy před konzumací mléčných výrobků.
Bezlepková a glukózová dieta
Někteří lidé trpí nejen nesnášenlivostí laktózy, ale také gluten . Jedná se o protein, který představuje komplexní strukturu, která se nachází ve většině obilovin. Ztráta schopnosti absorbovat tyto složky se nazývá nedostatek laktózy. U této choroby by mělo být vyloučeno konzervované maso, chléb, těstoviny, mouka, mléko, hotová jídla, majonéza, obiloviny, mléko a mléčné výrobky.